ウンドラーガ　アリウェン　レセルバピノノワール かなり強めの焼け焦げ感のある樽香。 ピノ・ノワール100　の赤系果実の鋭い酸。 ウナギに合うのか半信半疑でしたが、ウナギの握りと一緒に飲むとビックリ!!!!何という事でしょう! 蒲焼の焦げこげ感と、ビターな樽香とのマリアージュ。うなぎにはこれで決定!!!

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