恩師から教えていただいて購入したアイスワイン。 わたし好みの甘さでした。 レーズン、少し奥に樽の香り。 後味に少しアルコールの香り。 酸味も少々。 素人でもわかる上品な風味。 食事は、味を想像して選んだクリームチーズ、ハムとローストピスタチオ。 相性抜群でした。クリームチーズの塩味が甘さをひきたててよりいっそう甘く感じました。 アイスワイン、はまってしまいそうです。

sounza/shoko

アイスワイン、飲みたい飲みたいと思いつつ、まだ手を出せてません(^-^)ゝ゛ はまりそうでこわいです(笑)

盆ケン