メルビィルのシャルドネは、気に入り、リピートして買いましたが、シャルドネがうまいならピノも美味いのではと買ったように思います。メルビィルサンタリタヒルズ エステート ピノノアール2012 pp92 アルコール度数15%とかなり高め。色は、綺麗なルビー、オレゴンのピノのような繊細で柔らかい雰囲気、個人的には、もっとパンチの効いた、凝縮感のあるカリピノが好きですが、ブルゴーニュに通じるものでした。とは、言ってもカリフォルニアらしさはあります。サケの西京漬けの甘い感じと合いました。合鴨ともあっていると思います。

Tetsuo Betsuyaku