正月の芸能人格付け番組を観ながら飲んでました。 100万のムートンと5千円のワインの比較。難しいでしょうね。5千円で美味しいワインは山程あるので。 こちらのワイン、抜栓直後は上品で落ち着いた香り。 まだ開いていない？味わいも間が抜けてました。 抜栓1時間後、ダークチョコレート、コーヒーに鉛筆の芯、肉にくしい血液とようやく纏まってきたよう。 ちんたら飲んでいたら4時間くらい経ちまして、ワインに変化が。 果実味が消えつつ、酸味がボヤけて、後味悪い渋みが際立ち、、 抜栓1時間後がピークだった。

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