山崎ワイナリーの19バッカス 日本、北海道 バッカス 白色に近い明るい黄色。青りんごや柑橘の爽やかで甘酸っぱい香り、白い花の香り。爽やかな果実味とフレッシュな酸味、クリアなミネラル感。 山崎さんのバッカスは何本か飲んでいますが、なぜか今までアップしていませんでした(^^; フルーティーでアルコール度数が低く、ごくごく飲めてしまう白です（笑） これからの季節、しっかり冷やした物を晴れた日の昼間に飲みたい感じですね〜♫ 半端野菜のコブサラダ、カリフラワーのピュレ、ししゃも缶詰とインゲンのアヒージョ、ビアンコ・ボロネーゼなどをつまみながら(^^)

Yuji♪☆

山崎さんは相変わらず捜索願い出してます…Yuji♪☆工事中♪ おつまみ達がお店みたい～♪

盆ケン

山崎ワイナリーはvinicaでよく見かけるので飲んだつもりになっていましたが、飲んでなかったかもしれません…。 見かけたら、何か試してみます^^;

bacchanale

こんにちは❣ 山崎さんのバッカスをよく冷やして晴れの昼間に飲む〜(*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ いいでしょうね〜♫♫ 半端野菜のコブサラダがキレイ❣で美味しそうです( ˊᵕˋ ) ビアンコ・ボロネーゼ❣ マネッコしたくなりました〜(๑´>᎑<)~♥️

meryL

盆ケンさん 捜査願いは新聞広告とかですか⁈笑 ﾔﾏｻﾞｷﾓﾄﾑ ﾎﾞﾝﾖﾘ 料理ありがとうございます(^^)

Yuji♪☆

bacchanaleさん vinicaをしているとそういう事は良くありますね！！ 僕もいまさっき同じ経験をしました(^^; そして飲みたいワインがどんどん増えて行きます（笑）

Yuji♪☆

meryLさん アルコール度数が低めなので昼飲みに良さそうだと思いました♫ 半端野菜コブサラダは苦肉の策でしたが、キレイと言って頂けて良かったです(*^^*) ビアンコ・ボロネーゼは白と相性良かったです(^^)

Yuji♪☆

しばらく前、山崎の確かピノグリを飲みました。 シャルドネも寝かせるつもりで置いてありますが、いつまで我慢できるか・・

糖質制限の男

糖質制限の男さん 山崎のピノグリを召し上がられたのですね！！ 酸が結構強いと思いますが、とせおさん大丈夫だったでしょうか(^^; 山崎の白はフレッシュなうちに早飲みしても大丈夫だと思います♫

Yuji♪☆

山崎ワイナリーさんは 私も未だに出会えません〜(>_<) バッカス、爽やかで初夏の陽気に ぴったりそうですね(^^)♡♡ おつまみ、どれも白ワインに合いそうで…♪♪ なるほど、、 ボロネーゼをビアンコに仕上げれば、 白ワインとの相性も グッと良くなりそう…_φ(･_･✨

ほろ苦ココア

ほろ苦ココアさん 山崎さんはなかなか見かけないみたいですね(>_<) バッカスは山崎さんの他の白と比べると少し甘めなんですが、しっかり冷やして飲むと爽やかで初夏にぴったりな雰囲気です♫ そうですそうです！！ ボロネーゼはビアンコだと白ワインと相性良かったです〜(^^)

Yuji♪☆

バッカスってのんだことないかもです！甘めなのですね！ 貝殻パスタってお洒落なのに食べやすくてイイですよね(^^)ビアンコボロネーゼ美味しそうです～♪

runtou

hirarunさん バッカスはあまり見かけない品種ですよね！ 僕は山崎さん以外では多分1,2本しか飲んだ事がありません(^^) ちょっと甘めですが酸味もしっかりしているので爽やかに飲めます♫ パスタありがとうございます(*^^*)

Yuji♪☆