マルセル・ダイス　リースリング　2017 色が濃く。りんご、黒糖のような香り。 口に含めばそれこそ紅玉のような酸味。

hintmint

hintmint畏怖ブラックデビルお犬様、 お珍しい！若いリースリングですか！ 白猫もたまたまついこの前神戸の創作フレンチで店のテンペのリースリング17´を久しぶりに(それしかリストにないので仕方なく(^-^;))いただいたところです(投稿滞っており申し訳ございません(_ _)) お犬様もこれ、もしかしてめぼしい白がオンリストになく消去法的チョイスであったのではと推察いたします(ΦωΦ) 私は熟成リースリングのペト香ビニル浮き輪キューピー人形香の中毒なのですが、若いリースリングではそれがあまりとれず不満です(>_<) 独特の果実感はございますがどうしても甘味がくどいように感じてしまいますね それでも紅玉のような酸味とは素晴らしい！ いつものお犬様の畏怖すべきグランヴァンばかりでなく、たまにはよろしい若いリースリングでございますね(^o^)良いチョイスかと存じます 良い白汁をお飲みです

白猫ホッサー

ダイスのリースリングは一時期ハマって何度も飲みました、久しぶりに飲みたくなりました！

Eiki

hintmintさま こう言うコンソメ・スープしばらく頂いておりません。 美味しそう。。。

Marcassin

私もコンソメ・スープ！しばらく飲んでいませんし、この様に給仕されるスープをいつ飲んだのか？思い出せません(//∇//) キチンとしたレストランへ行きたくなりました♪

meryL

おぉ〜、食欲を唆るコンソメスープ。 深い味わいでしたでしょうか？

vin-be 1.1

白猫ホッサーさま ありがとうございます。流石！ご明察でございます。シャルドネはなぜかシャブリ1種しかなく（多分、記憶では)、それなら折角だから普段手が伸びないものを試してみようと思った次第です。 確かにビニール人形感は薄く、しっかり甘いですけど清々しいリンゴの酸味が印象的でした。

hintmint

Marcassinさま ちょっと古典的なカジュアルフレンチレストランだったのですが、好物のコンソメスープがあったのでいただいてみました。 提供のされ方が昔っぽくていいですよね(^^)

hintmint

Eikiさま リースリング、あまりいただいていなかったのですが、爽やかさが嫌いではありませんでしたし、お料理と合わせると印象が違って面白かったです。

hintmint

meryLさま 最近はこういうオーソドックスなコンソメスープって見かけなくなりましたね。ちょっと懐かしくて嬉しい感じでした。

hintmint

vin-beさま ありがとうございます。 イメージよりはちょっと濃厚、塩気も強めでしたが、久しぶりに堪能しました。

hintmint