ジロ・リボット　ミマット2016 ワインの店いとうにて購入。（2,100円） ブルーベリーやカシスのフルーティさに、樽由来のバニラ・タバコ・メントールが強く感じる。 コクはしっかりあるがタンニンは滑らかで、軽い甘みをしっかりとした酸がしつこくなくさせる。 後味にほんのりとした苦味と辛み。 バランスの良いワインです。 ポンドステーキと。 アメリカ人が好きそうな、分かりやすいワインです。 牛とはよく合うし、バターソースもさらに豊かになります。 バーベキューソースにも合いそう。 ビストロに置いて欲しいワイン。 マルセラン　50% プティ・ヴェルド　30% カベルネ・フラン　20%

bn_macmac