オーストリアの北東部に位置するニーダーエスターライヒ州産の葡萄グリューナー・フェルトリーナを原料としており、これはオーストリア原産の品種である。 グリューナーは、花崗岩、片麻岩、雲母スレート、レス土壌で成熟する。 起伏の多いヴァルトフィアテル地域の北部から冷たい空気が流れ、昼と夜で寒暖の差が激しい立地を持つ。 結果として、葡萄はゆっくりと熟していき、また日中の暖かな気候と涼しい夜間の効果により、この地域では非常にフレッシュでフルーティな葡萄が産まれる。 それは“冷涼な気候の葡萄栽培”で出来る最上の葡萄だといえる。 カンプ川の左岸の立地によりミネラル感と活力を、右岸からは味わいの長さとクリーミーな特徴をワインに与えている。 青リンゴ、桃の香り。 スパイス。 酸は程々。 フルーティ。

WINE NINJA