vinicaで尊敬する方が秘宝と称していたワイン 探し求めて1本購入 期待して抜栓！しかし…。16年ものを甘く見ていた。 慎重に抜栓したもののコルクが中折れ！残りは救出出来ずボトルの中へ(-_-;) こうしてコルクまみれのワインになってしまった訳ですが、ドライフラワーやレーズン、ブラックベリーやスパイス、微かにチョコのニュアンスも感じられる。 この価格帯なら素晴らしいとしか言いようのない熟成ワイン。 優しい老人の手の温もりを思い出したワイン。 叶うならもう一本、今度はきっちり抜栓したいですね。

TOMO.M

まさに秘宝ですよね！熟成に中折れ、あるある（笑）わたしもこやつで一度中折れしてヒヤヒヤしました（笑）最終的にはうまく抜き切りましたが、ビニカの方々のポストを拝見してると、落とした時には茶漉しが活躍してるみたいですね^^; 優しい老人の手とは、目を閉じればその情景が瞼に浮かぶようです。まさにその優しさを感じる丸いまろやかな熟した葡萄でした。インポーターの在庫終了で、そろそろ飲めなくなりますね。

masa44

コメントありがとうございます！ 茶漉しですか。次回は活用してみたいと思います(^^; 以前は中折れした時も上手く抜けたのですが、今回は折れた位置が悪くそのまま落下Σ（ﾟдﾟlll）コルク入りのワインとなってしまいました…。 とても優しいワインでしたので、叶うならもう一本手に入れてみたいですが難しいかもですね〜。

TOMO.M