イタリアはプーリア州サレント産プリミティーボ品種の赤ワイン。税込み¥3k-切り エッジにルビーを湛えたガーネット。カシス、ブラックチェリー。プラムの甘みがほんのり後味に。抜栓初日は、果実味の凝縮感を感じたけど、2日、3日で酸味立つ葡萄酒って感じに劣化。老け顔の青年マッチョでした。1日で呑み切る分にはリーズナブルで美味しいと思う。 ◆プリミティーヴォ【Primitivo】 プリミティーヴォ種は力強いワインを作ることで世界的にも評価されている品種の一つで、プーリアで最も有名な地場品種。アメリカではジンファンデルとして有名なので、その名前の方が知られている。

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