momo 2018 ファットリア アル フィオーレ 甲州 マスカットベリーA 以前から気になっていた宮城の ファットリア アル フィオーレさんの エチケットがとても素敵な猫シリーズ （葡萄は山梨産のなので山梨ワイン） 日本の誇る代表的な赤白品種で造られた めっちゃ綺麗な色のロゼスパークリング 飲んでみました。 王冠開けた側から結構な勢いで 泡が噴き出してせり上がってくるっ 慌てて王冠被せてやり過ごしましたが 落ち着かせていた澱がボトルの中で 踊ってます。コレは濁りの泡を愉しむべき ワインでしたかと気をとり直しながら 梅とマスカットベリーAの甘やかな香りの ガスをゆっくり逃してグラスへ注ぐと 心浮き立つような スモモと苺をあわせたみたいないい香りの なんとも綺麗な色あいのロゼ泡でした。 華やかだけど派手過ぎない落ち着きがあって 柔和な笑みを絶やさない素敵な女性 そんなイメージをさせる 青リンゴのような凛とした爽やかな酸味 じゅんわり沁み込んでくる柔らかいエキス感 甘酸っぱいクランベリージュースに グレープフルーツの皮の心地よいほろ苦 ここまでの味わいは先程のレディですが あと味は結構な辛味のスパイシーさが。 ナルホド、toranosukeさんが仰ってらした 大根おろしの汁。コレはまさしく 辛味大根のおろし汁みたいな辛さが ピリッときます。 優しげなレディも怒らせると怖い辛い（笑） お転婆娘〜素敵なレディ〜怒ると怖い女王様 色々なタイプの女性を思い浮かべた とても美味しいワインでした♪ お供も toranosukeさんが大根のチーズステーキを 召し上がってらしたのと先の大根おろし汁が キーワードかと思いまして 冷やしおでんをメインに 人参しりしり 宇和ゴールドとアメリカンチェリー などといただきました。 冷やしおでんは大根よりも冬瓜や 丸ごと玉ねぎや丸ごとトマトの方が ウンマー❤︎でした。

takeowl

冷やしおでんは作ったことがないのですが、見たところ動物性の具が入っていない感じですか？ 確かに、冷やすと玉ねぎ、トマトや冬瓜はマリネみたいで美味そうですね！ こういう合わせ方もありですね～( ・∇・)

Sugi.

冷やしおでん！！！暑い日にも良さそー！！ て、ワインも美味しそうーーー！！(^^)飲んでみたいです！

アトリエ空

開けた王冠をまた戻すって、何かコントみたいですね(笑) セーフで良かったです(^^) ベーリーAですけど、甘ったるくはないみたいですね。 冷やしおでんですか？ やったことないですー(>_<)

Masanari

落ち着かれたのか、また涎の出そうな良いナチュールをコンスタントに開けておられますね！（笑）このワイン、全く見たことありませんでした。ベーリーAでこのエチケット、ロゼ泡とくれば、気になる、気になる（笑）ウンマーなやつ、飲んでみたいとブクマです(^^)

masa44

いいなぁ～ この猫ちゃんシリーズ♪ 出合いたいです♥ マスカットベリーAのｷﾗｷﾗ～な赤が冴えわたる感じで、本当にキレイ✨ 私もtoranosukeさんの大根の辛味を先日味わいました(ポストはまだです)。 ３人のどの女性も刺激的ですね～♥ 冷やしおでんも～キレイです～ ワインにぴったりの出汁感が食欲をそそりまーす(ﾉ>∀<)ﾉ♡

みか吉

ジャケ買いしそうです。(ワインではエチケットでしたね)

sacchimo

ズルいくらいに綺麗なボトルだなぁー! 笑 なるほど~ それで冷やしおでんにしたわけですね。おでんの洋風!?かと思いましたが、冷やしおでんって単語を初めて習いました。

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

(//∇//)ｵﾊｽﾞｶｼｲ.... ですが、ニュアンスを共感してくださる方がいらして とても嬉しい限りです✨ なるほどそれで冷やしおでんでしたか！ どちらにしても、女性的なワインですね〜 プロデュースされているのがオーナーの奥さまに なられた方ですから納得しますが、 ミケ猫ちゃんですし色んな顔を持っているという 表現を読み取れるtakeowlさんが凄いです！ ナチュール系の味わいに、 漬物や大根おろし汁を見つける度に「ブドウなのに」 という思いが浮かびます。 でもそんな魅力に取り憑かれていくのでしょうか？ 私だけかな（笑）

toranosuke

冷やしおでん人参シリシリ✨✨ ワインとも良さそうですね(>∀<)

カボチャ大王

面白そうなワインですね！ 日本の品種の特徴を生かして作ろうとすると、やはりこういうフレッシュさを前面に出す感じになるのですかね。

bacchanale

Sugiさん ですです。 一応ハモのすり身の薩摩揚げは 入っていますが 動物性の脂は冷やすと白っぽく 固まって濁りますからねー いつも常備している ジョンソンヴィルのソーセージを 入れたい気持はぐっと堪えました♪ まぁソーセージは温かい方が 美味しいし（笑） 仰る通り、トマトと冬瓜と玉葱は 冷やしおでんには マストな具材ですかね〜 逆におでんの不動の王様に君臨する 大根は、丁寧に下茹でしましたけど やっぱり温かい方が旨い。 一度作れば鍋ごと冷蔵庫で保存して 食べる時にそのままでいけるから 楽チンだし、この夏は 度々お世話になりそうです♪ そんでもって 出汁っぽさのあるナチュールには とってもいいあわせだと思います♪

takeowl

アトリエ空さん ですです！ 暑い夏に冷やしおでんは いいですよ〜〜 作ってる時には茹でたり煮たりと キッチン暑いですけど（笑） たくさん作って冷蔵庫で 鍋ごと冷やしておけば 忙しい時にもパッと食べられて 朝ごはんにもいいですよ♪ もちろん夜には 出汁っぽさのある こんなナチュールとあわせても ピッタリです♪

takeowl

Masanari様 セーフで良かったです。 良かったんですけど 沈めていた澱、それも粉雪って 感じではない結構な大きさの澱が まぁ舞う舞う。ぐるんぐるん（笑） その状態のボトル写真も撮りまして どっちを使うか迷いました。 甘やかキャンディライクな マスカットベリーAらしさも ありつつ、甲州の凛とした酸が 落ち着きと柔らかさを もたらしてくれているよう感じで 辛味大根のおろし汁みたいな あと味の刺激は好みが別れるかも しれませんが とても美味しい日本ワインをだと 思います。 暑い夏のおでん 冷やしおでんも美味しいですよー 出汁の沁みた冬瓜や 塩気で逆に甘酸っぱく感じるトマト 甘〜〜くなってる沁み沁み玉葱 ウンマいですよーー✨

takeowl

masaさん 日本ワインがお好きで ナチュールもお好きなmasaさんは もう飲むしかないワインかと（笑） そうですか、そうですか。 こんなエチケットもお好きですか。 ワタシもです♪ ファットリア アル フィオーレの 猫シリーズは他のワインも 綺麗なワインの色にあう淡い色調の シルエットの猫ちゃん達が素敵な 思わずジャケ買いしたくなる ワインでしたよ〜〜 是非ともお試し下さいませー♪ すっかり落ち着いて 彼方此方のナチュールショップに ふらふらと出かけてまして お財布がみるみるうちに薄くなって おります（笑）

takeowl

みか吉さん 猫ちゃんシリーズのエチケット みか吉さんポストの食卓テーブルに あったらピッタリですね✨ あ、大根の辛味なワインありました？ どんなワインだったのか気になります。 このワイン、それが前面には 出てないので、ワタシには 個性的で刺激的なアクセントとして 楽しめました♪ 3人の女性 ポストから勝手にイメージしてる みか吉さんイメージに少し似てるかも。 少しお転婆なところもあって フンワリしててロマンチスト 案外怒ると怖い？なんて（笑） …軽口でした。お許し下さいませ〜

takeowl

sacchimoさん ですよね〜〜 見かけたら思わずジャケ買い したくなる素敵なエチケット✨ あ、ワタシもよく使ってますよー ジャケ買い。 んで よくジャケ買いもしちゃってます♪ エチケットには造り手さんの 美意識やセンスが表れてるかも なんて思ってます♪

takeowl

PdCVさん あはは〜〜 例によっての 自然光逆光効果マジック♪ ですです。 大根がたくさん残っていたので 使いたかったのもありますが この季節におでんで まったり暖たかもアレなんで 冷やしおでんにしました。 そしたら 永遠のおでんの主役、大根よりも 冬瓜がスターですかね。役割としては 同じポジションが冬瓜。コレが旨い✨ 出汁の沁みた冬瓜に出汁系ナチュール 間違いないヤーツでしたよ♪

takeowl

toranosukeさん 大根おろしの汁？！ と一瞬思いましたが 飲めば納得の大根おろしの汁感 確かに存在してますねーー （ホント、葡萄なのにですね 笑） 生姜とも胡椒とも違うピリ辛感 これも不思議と 美味しさの邪魔にはならずに とても美味しくいただきました♪ 既にこんなワインの虜になって ますからねーー（笑） いい香りにふんわり柔らかな味わい 最後は少し風変わりになピリリ なるほどmomoちゃんは 三毛猫なんですね〜〜 名前からして雌でしょうかね？ 面白いですーー✨ あ、ワタシただのど素人の 酔っ払いのおじさんですから 読み取るとか全くないですから（笑） お気をつけ下さいませー

takeowl

カボチャ大王さん 冷やしおでん 人参しりしり どっちもたくさん作って 翌日からのごはんのオカズにして ちょっと楽してました♪ ごはんにはもちろん ワインにもあうヤーツです✨ 手抜きして息抜きも出来ちゃう 優秀なメニューです♪

takeowl

bacchanaleさん ですね〜〜 フレッシュ感を楽しむワインが 多いかもしれませんね。 それか、ワタシがそんなタイプの ワインに惹かれて購入する事が 多いのか。ペティアン好きですし。 どっちもかな〜〜 それにしても マスカットベリーAと甲州で造った 綺麗なロゼ色のペティアンなんて 言葉で書くだけでも魅力的ですねー とても美味いワインでした♪

takeowl

このシリーズは白しか飲んだことがありません。(このエチケットになってからも未です。・゜゜(ノД`)) ワインが女性のように感じること、たまにあります。逆にこのワインはこんな男性だ！ってのは何故だかありません。(^O^;)

･ayaka･

・ayaka・さん 教えていただいた十日市場の お店で一目惚れしたコチラ 白やオレンジもありました〜〜 とても好みの味わいで ファンになりました。他のも おいおい試していきます〜〜♪ そうですねーー 女性を感じるワインありますね〜 ボルドーやスペインの がっしり赤に男性を感じる事も ありますけど 好んで飲むのは女性を感じる方かな。 （女性好き？ 笑）

takeowl