Lou Beatitudinem Potentia写真(ワイン) by mituki

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LLLLL

REVIEWS

ワインLou Beatitudinem Potentia(2013)
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2019-01-11
    飲んだ場所火鍋屋さん
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    mituki

    節制していたはずなのに 新年早々からあまり調子が良くならず…(×_×) インフルでは無かったので 色々なお店の火鍋を食べ歩く毎日となっています こちらのお店でアルコールを飲むことは 今まで1度も無かったのですが 席の空き状況確認の電話時に ダメ元で聞いてみたら持ち込み大丈夫との返事 しかも持ち込み料必要無いとか(>o<")!! 電話応対のスタッフが日本の方では無かったので ワインの持ち込み=荷物として預けたいと思っての 返事だったのではないかと不安になりながら 取り敢えず持ち込んでみました いつも良くしてくれるスタッフくんを見つけ ちゃんと確認したところ 大丈夫ですよぉ~と本当に持ち込みフリーに✨ ちゃんとワインクーラーも用意してくれ 持ち込み料も必要無いなんて言われると グラス云々などと言うのも野暮ですね(^-^;) ルー ベアティトゥディネム ポテンティア 2013 ピノ ノワール 100% ドサージュ 5g/㍑ あまり冷えた状態で持ち込めなかったので グラスに少しずつ注ぎながら 適温まで冷えるのをのんびり待ちながら飲みました 抜栓直後は妙なアルコール刺激を感じられ えぇ"っとちょっと残念な空気が流れたのですが 適温に冷えこなれた感じになってくると 一気にブラン ド ノワールらしい面持ちに✨ きちんとした温度からのスタート そして少し広めのグラスで頂いてみたいです "ワインshopより抜粋" ルー・ベアティトゥディネムは、仲田さんが醸造に全面参画した特別プロジェクトで、"ルー・デュモン"の醸造に使用した樽を一部用いて100%樽発酵・樽熟成を行ったミレジメです。"ベアティトゥディネム"は、長女レアちゃんと長男テオ君が学校で一生懸命勉強しているラテン語で、"希望"という意味です。 セル・シュル・ウルス村の優良区画"ヴァル・シャンピニャ"産のピノ・ノワール100%によるブラン・ド・ノワール。粘土石灰質土壌。樹齢約45年のVV。"ルー・デュモン"の醸造に使用した樽を一部用いて100%樽で発酵後、8ヶ月間樽熟成。ドザージュは約5g/l。"ポテンティア"はラテン語で、"力強さ"という意味。年間1800本の限定生産作品です。

    mituki

    L

    日鍋良いですね〜✨ ベアティトディネム、希望!素敵です〜!

    アトリエ 空

    L

    アトリエ 空さん☆ ベアティトディネム…ちょっと馴染みのない言葉なので、まだスムーズに言えません(>o<") 鍋好きなので年間通して食べてますが、1月はいつもにも増して鍋率高い月でした(’-’*)火鍋の種類も色々ありますが美味しいですよね♡ 個人的には先日upされていた空邸の肉豆腐が食べたいです~(*^O^*)✨

    mituki

    mituki
    mituki

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