アルザスの自然派のヴァンサン グロス ヌーウェグ　ゲヴェルツトラミネール 2019年 2本セットで入手した残りの一本 詳細は前回投稿を見てもらうとして、やはり上品かつ旨味もしっかりなオレンジワインで美味しい♪ ボトル底になるほど濁りも増してきます(^^) 前回は大阪の馬肉で有名な河内産の馬肉と合わせましたが、今回は王道にいつもの徒歩3分にある大阪のカレーグランプリ準優勝の本格派のインドカレーに合わせて ←かなり辛いので水菜とツナのマヨネーズ和え（自然派食品のお店の「松田さんのマヨネーズ」を使用）を箸休めにしながら 単品で辛くて深い味わいのカレーにゲヴェルツを合わせると辛さがやや和らぎ、さらにカレーの風味が口の中により広がり美味しく、辛い辛い言いながら1時間でワインも瞬殺でした♪ ←前日のリムーの泡の残りもカレーによく合いました

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