シャトープリューレ･リシーヌのセカンド。 以前！4~5年まえかな？2010を飲んだ時に、開けてすぐからtheマルゴー全開で、香り高くまろやかな果実味、割と穏やかな酸。何コレすげー旨い！と、インプットされていましたが、この2011は、少しエグ味が感じられ、果実味も少し寂しい感じがします。ただ、酸味はまろやかな感じで、タンニンもこなれた様子で旨味もあります。スパイシー、ハーブなラムソーセージと合わせてみました。

Opus