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3.5
イタリア フリウリ フリウラーノ100% 2015年 黄色い柑橘にハーブが絡み、樽由来の木質香や蜜っぽさも出てる。 香りの出力強く、香りだけなら樽熟SBって思ちゃいそう。 味わいは香りのイメージよりも蜜っぽい甘味が強い。 粘性も高くてシロップ的。 その後に酸がすぐに追い付いて来て、ハーブの青っぽいニュアンスも加わる。 アタックではふくよかなフルーツ感が主体だけど、余韻はハーブやミネラルから?引き締まった感じ。 飲み進めると、余韻に感じるミネラルの主張が強く感じてくる。 石っぽいと言うか、乾いたイメージで仄かに苦味を伴う。 そして高いアルコールが更にドライに引っ張る。 2日目には更に冷涼と言うか厳しいとも思える硬いミネラルが増量、相対的に甘味が後退。 一口一口が重たい感じ。 初日の一口目に感じた蜜っぽい甘やかさは何処へ!? ここまでずっしりと重いミネラル感は久々です。 ポテンシャル凄そうだけど取っ付きにくいと言うか。。。 温度上げて飲むべしっ!
Toshio Iimura
北イタリアはビアンコのワンダーランド!! フリウラーノもSBも魅力的ですねっ(^-^)
どら
どらさん、 ホントですねー(^ ^) フルーツ感と冷涼さが上手く共存してるような。。 北イタリアの白ワインの美味しさにすっかりハマってます♪
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イタリア フリウリ フリウラーノ100% 2015年 黄色い柑橘にハーブが絡み、樽由来の木質香や蜜っぽさも出てる。 香りの出力強く、香りだけなら樽熟SBって思ちゃいそう。 味わいは香りのイメージよりも蜜っぽい甘味が強い。 粘性も高くてシロップ的。 その後に酸がすぐに追い付いて来て、ハーブの青っぽいニュアンスも加わる。 アタックではふくよかなフルーツ感が主体だけど、余韻はハーブやミネラルから?引き締まった感じ。 飲み進めると、余韻に感じるミネラルの主張が強く感じてくる。 石っぽいと言うか、乾いたイメージで仄かに苦味を伴う。 そして高いアルコールが更にドライに引っ張る。 2日目には更に冷涼と言うか厳しいとも思える硬いミネラルが増量、相対的に甘味が後退。 一口一口が重たい感じ。 初日の一口目に感じた蜜っぽい甘やかさは何処へ!? ここまでずっしりと重いミネラル感は久々です。 ポテンシャル凄そうだけど取っ付きにくいと言うか。。。 温度上げて飲むべしっ!
Toshio Iimura