このワインを探す
REVIEWS
| ワイン | Eleganz Eiswein Pinot Noir Rosé(2016) | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 評価 | |||||||||||||||||||||
| 味わい |
| ||||||||||||||||||||
| 香り | |||||||||||||||||||||
| 詳細 |
|
COMMENTS
スゴイ。。。！ (^^) PNのアイスワイン、、特にこちらに注目してしまいそうです！
LaraMoon
Laraさん 凄いでしょ！ 完全に採算度外視なんで(^_^;) 上品でとても美味しいアイスワインでしたよ(^^)
Da Masa
Da Masa
OTHER POSTS
| ワイン | Eleganz Eiswein Pinot Noir Rosé(2016) | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 評価 | |||||||||||||||||||||
| 味わい |
| ||||||||||||||||||||
| 香り | |||||||||||||||||||||
| 詳細 |
|
スゴイ。。。！ (^^) PNのアイスワイン、、特にこちらに注目してしまいそうです！
LaraMoon
Laraさん 凄いでしょ！ 完全に採算度外視なんで(^_^;) 上品でとても美味しいアイスワインでしたよ(^^)
Da Masa
ストロベリー、チェリー、アプリコットのフレーバーを軸にほんのりとバラとホワイトペッパーのニュアンス。 ピュアで清らかな極甘口の果実味に寄り添うキュッ締まりのある酸味はアイスワインならでは。 味わいに起伏をもたらします。 余韻も長くエレガント いつも良くして頂いている和食のスタッフの為に開催したワイン勉強会。 超絶破格で凄いワインを揃えたつもりだが、ちゃんと伝わったかな～？(^_^;) テーマは、 ・ワインの歴史(起源)～イタリア伝来。 ・赤白泡の製法とその違い ・代表的なブドウ品種と生産地域 ・適合グラスの形状とサービス温度 ワイン ①ルカツティリ クヴェヴリ ②トスカーナ白(カイアロッサ)、ヴィオニエ・シャルドネ ③フランチャコルタ ブリュット(伊、瓶内二次発酵) ④ピノノワール(伊、トレンティーノ) ⑤シャトー ローザンセグラ2013(仏、ボルドー) ⑥ピノノワール アイスワイン(独、ラインヘッセン) このラインナップで￥6500/人 料理付き
Da Masa