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REVIEWS
| ワイン | Ch. Sainte Catherine Cadillac Côtes de Bordeaux(2014) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
2日目。酸味が立ってきて、果実味はあるものの、軽くて、樽の香りが消えた…。初日飲みきりオススメ。
BON_NOB
難しい。開封直後で魅力最大。
BON_NOB
なお薄めで自己主張控えめなので、和食との相性は悪くありません。
BON_NOB
時折見かける食器は、北欧食器アラビアでしょうか？ ワインボトル気持ち良さそうに眠っていますね。
Wolverine
その通りです。大きめのボウルはアラビアです！近所の洋食器店で入手しました。和食にも合うので重宝してます。自分は、イタリアや南仏の手書き陶器が好きなのですが、色々…フリーマーケットで入手したもの、知人の陶芸家の作品、コンビニの景品、100円ショップのものも混ぜて使ってます。w
BON_NOB
やはり、そうでしたかぁ。 映画「かもめ食堂」に出てきた北欧食器がアラビアでしたよね。 青い畳目模様の大皿を探していますが、殆どが復刻版ですね。 陶芸家さんの知人がいらっしゃるとは良いですね。 私は合羽橋道具街の和食器店「田釜」さんで時折、物色して購入しております。 アラビア良いですね。
Wolverine
映画に出てたんですね！ 畳目というと…こんなのでしょうか？↓ 日本人にグッとくるデザインですね！ https://www.le-noble.com/d/s/product_info/641180008284/
BON_NOB
URLから飛べなくて不便ですね。すみません。
BON_NOB
そうです。24Avec アベック・ブルー・プレートです。 おにぎり、など和食にあわせても違和感なく、しっくりしますね。(^O^)/
Wolverine
BON_NOB
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決算セールの3本目。右岸（ただし上流）、コートドボルドーはシャトー サントカトリーヌの赤。カディヤック コートドボルドー 2014。カベソー、カベルネ・フラン、メルロー。良い香り！薄めの血の色。開封直後、良い樽！酸味！これぞボルドー！でもソフトで上品。これが右岸の味なのでしょうか。楽しめました。
BON_NOB