長野に行ったので、長野ワインを購入。 飲んだことないかなと思っていたら、四年ほど前に飲んだことがあったようです。 グリーントーンが見えるイエローの色調。 香りには華やかさがあり、蜜リンゴや洋ナシ、白桃などの豊かな果実と、白バラ、そこに花の蜜の甘やかなニュアンス、石灰。 アタックはやや軽く、サラリとした食感ながら熟度のある果実の味わい。酸はなめらかにあり、強めの苦味が後味を引き取ります。 リンゴのような香りが特徴的に感じられ、さすが長野、と思いました。 しかし、後味結構苦いですね。 山菜の天ぷらとかと合わせたら結構よいかも？

しみしみ