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REVIEWS
| ワイン | Schönleber Blümlein Riesling trocken Gutsriesling(2013) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
甘&辛ですね♪
みか吉
たまたま相性が良かったのか？と言う感じです。食事と一緒にワインを楽しむように自己改革中です！
Hideki Tomizawa
はじめまして(^^) カレーとリースリングのマリアージュ、驚きです！ ワイン勉強中の初心者ですが、フォローさせて下さい^ ^よろしくお願いします?
ep26
リースリングという葡萄が無かったら、私がワインの世界に来ることはありませんでした。 美味しそうな銘柄のご紹介、ありがとうございます。
Spring has come!
Hideki Tomizawa
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ドイツワイン、リースリング。ほのかに舌に残る上質な蜂蜜のような味わいが最高です。 イメージは質の良い出汁を感じる日本料理です。ドイツワインを意識して味わった事は初めてですが美味しいですね。 一番驚いたことはカレーとマリアージュしたことです。最も私だけかも知れませんが(笑) これもスパイス、具材により変わるかも知れません。
Hideki Tomizawa