さて、本日は変わり種ピノ・ノワール。 ラングドックのヌーボー、今ヌーボー？って感じですけど完全に飲むタイミングを逸していたので開けます。 色合いは薄めのルビー。キレイなぶどうジュースのような色合い。 香りは赤系ベリーキャンディ、あとハーブというかスパイス的ななにかもある。 口に含むと思いの外ドライな果実味、口全体に張り付くようなタンニンが気になる。 ヌーボーだが意外とちゃんとワイン。

AGM