クードレ・ドゥ・ボーカステル・ルージュ2021年を頂きました。 アペラシオンはコート・デュ・ローヌで、セパージュはムールヴェードル30%、グルナッシュ30%、シラー20%、サンソー20%。 青紫掛かったガーネット。 バイオレットに黒果実のジャムやスパイスが綺麗に香ります。 ミディアム・ボディで凄い凝縮感の果実味から、スパイシーな酸味、そして被膜のようなタンニンを感じ、綺麗な余韻のコート・デュ・ローヌ。 バランス感が良く、綺麗なストラクチャーのワインで、飲み疲れや飲み飽き感はありませんでした。 翌日は少し落ち着いた感じで、前日同様に美味しく頂きました。

Marcassin