l'escargot Chardonnay 2016
レスカルゴ シャルドネ

新潟、レスカルゴのシャルドネ。 カーブドッチの奥の方にあるワイナリーらしいのですが、先日カーブドッチに行った際は雨が降ってきてしまったので、そこまで行かず… 澄んだ輝きのあるやや淡いレモンイエロー。香りは開いており強く、柑橘、青リンゴ、白桃、アカシア、石灰、火打石、バター、香木を感じます。樽の香りがシャルドネに溶け込んでおり、ブルゴーニュのシャルドネのような雰囲気があります。 アルコール11% これはとてもおいしかったです。オーナーがなかなか変わった人らしく（このお店の女将が言ってました。たぶん褒めています（笑））なかなか手に入らないそうです。