味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | de MONTILLE & HOKKAIDO Kerner 學 |
---|---|
生産地 | Japan > Hokkaido |
生産者 | |
品種 | Kerner (ケルナー) |
スタイル | White Wine |
2024/06/25
(2020)
北海道、ドメーヌ・ド・モンティーユ&北海道の「2020 ケルナー」です。 透明感のある淡いイエローの色調。 香りには洋梨、青肉メロン、少しの青い草と汗。 味わいの果実は洋梨と青リンゴ、やや濃厚に感じます。 酸味は中程度。 特徴的な塩味。 開けたては、筍の水煮のような水平に広がる風味がエグく感じます。 2日目になり、ケルナーらしい柑橘系の風味が感じられるようになりました。 でもオレンジのような明るい果実ではなく、塩を振ったグレープフルーツのような印象。 余韻は短めで、おとなしめに通り過ぎていく感覚。
2024/06/01
(2020)
本日の一本 ド モンティーユ & 北海道 學 ケルナー 2020 5月23日 自分の中ではヴィオニエやゲヴュルツ、 トロンテス、モスカートなどと一緒に 香水系に整理されるケルナー。 ちょっと甘すぎるところは好みでは無かったけど なるほどケルナーのポテンシャルは十分に感じることができた一本でした。
2023/05/09