d.A. Chardonnay
ドメーヌ・アストラック シャルドネ

柑橘、梨のようなふくやかな果実。甘味(花？)の香り。 柑橘、皮の苦味、お花の甘味もあり。 シャルドネなので温度は低い方がよし。

小料理屋さんの1本目は、ドメーヌ・アストラックのシャルドネ、2019vt.です。 ラングドック地方で50haの畑を有するドメーヌ。11haはAOCリムーに属し、残りはペイ・ドックに属しています。2003年からは、ドメーヌ・ポール・マスのオーナーが経営権を購入し、運営しています。 このワインは、全体の25%はオーク樽で熟成しているとのこと。 ペールイエローのシャルドネらしい色調。 核果実の甘い香りは桃、グレープフルーツ、クリーム、バターのコッテリした香り。 適度な酸味とその奥にある微かな甘味、バランスはいい。とろりとした滑らかな舌触り。 お店で1000円くらいらしい。 樽の香りは少なく、複雑さに欠けるものの、CPを考慮すれば美味しいと感じてしまいます。

樽使用酒25%とのことなのもっと樽香があるかと思ったのですが、ぜんぜんでした。25%ぐらいじゃ無理なのかな。 鶏の唐揚げにはミスチョイス。なんか合わない。

好みでない。 濃さや味がない。 飲んだ後アルコールくささ？わざとらしい樽臭さ？ まずいかな(好みではない) リピートなし

スッキリした味わい。 良くも悪くも、万人受けするワインかなぁ、と。

初めて行くワインショップで購入。 お手軽のシャルドネ。 色は濃い目の黄色。 少しフレッシュな感じ。 でもまろやかさとキリッとした酸味、苦味も。

@家飲み　デイリーにリアルワインガイドで安旨大賞をかつてとったシャルドネを買ってみた。 IGP、1000円ほどのワインだけどコストパフォーマンスは高いと思います。 デイリーにはうってつけかと。 ディー・エー　シャルドネ　ヴァン・ド・ペイ・ドック　2014　ドメーヌ・アストラック　白　 d.A Pays d'Oc Chardonnay / Domaine Astruc ワイン種別 白ワイン ぶどう品種 シャルドネ 生産者 ドメーヌ・アストラック 産地 ラングドック・ルーション 原産地呼称 IGPペイ・ドック インポーター スマイル

1000円という値段を考えれば満足。 ただ、もう一度飲みたいなとは思わない。

カラオケにてワイン♫

旨いの知ってるから安心して注文できるわ。2014ていうのもいいね！ 料理もワインもサービスも満足度の高い夜だった、雨さえ降ってなければ(^.^)

お値段以上の白ワイン 安くて私の好みのワインでした 今が旬のいかなごの釜揚げをあてに飲みました

今日も会食にて、1本目はペイドック白。 やや濃いめ色、トロピカル感、お日様をたっぷり浴びたブドウのワインでした。

しっかりした酸味にアルコール感と樽香。濃いめの味わい。

今夜の家飲みの白は ラングドック・ルーション IGTペイドック d.Aワイナリー&エステート d.Aシャルドネ15 ハッキリとしたトロピカルフルーツやドライフルーツ、ナッツヴァニラのノートがあり、デリケートでフレッシュな味わい(*^_^*)

福永さんと。すっきりかつフルーティ。

グリーンシードレスといっしょに。種なし皮ごと食べられる(｡･ω･｡) 甘くて美味しい～！ シャルドネの方が少し皮っぽさというか、渋みを感じるから、いい感じで引き締まってる！

ちょっとだけフローラル。柑橘系の軽妙で爽やかな味わい。牡蠣の旨味を受け止めるというよりは，サラッと流す感じです。

控えめ樽香でクセや主張がない。コスパはよい。

クセがなくとても飲みやすい

苦味も美味い。シメサバ、キンメ、お刺身、ホタルイカと小松菜の酢味噌和え。

950円で購入。 安いわりにはまあまあ美味しい。フルーティーで、しっかりした味わいです。

パッションフルーツの香りと味。飲みやすい。

激ウマ。上品な香りの白

年度末最後の日の慰労会の2本目は、フランス南西地方のシャルドネ。

1000円ちょいでなかなか美味しい。 南国感がgood。沖縄のビーチサイドの夕暮れ時…みたいな？こういう時ハワイとか言いたいけど、行ったことないしなー クロード マス氏が栽培、運営に関わってる？らしい。道理でコスパが良いんだな。 ラングドックの白は好みです。

乾杯からの白。 スパークリングワインから味の移行がスムーズな一本。 ワイワイ飲むのには気軽な楽しいワイン。

まだ1年しか熟成してないのに柔らかくまろやか。

ブドウのいい香り。 スカッとスッキリ。 後味もスッキリ。

ラベルがよれている。 んー。安いけど値段以上かな？ 私は舌バカだから、それなりのお店で出てきたらそれなりなんだと感じちゃいそう。そんなお味。

美味しいのはすぐ無くなる