味わい |
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香り |
ワイン名 | Zavalloni Amedeo Sangiovese Riserva |
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生産地 | Italy > Emilia Romagna |
生産者 | |
品種 | Sangiovese (サンジョヴェーゼ) |
スタイル | Red Wine |
2021/12/01
(2017)
エミリア ロマーニャ 郷土料理のお店 Tre Gattiにて。緑のラザニアを頼んだら、予想を超えた肉トリュフたっぷりのが出てきて大満足。
2019/01/07
(2015)
かなり強い樽
2017/08/19
(2013)
エミリア ロマーニャ州のサンジョベーゼ。 レゼルバでもあり、alcohol度も14.5と高め。 サンジョベーゼと言うよりは、プリミティーボのような濃厚ワイン。 優しいフルボディで美味しい! これも行徳の山脇さんの取り扱いワイン。 良い仕事をしている!
2017/01/17
仲良しお友達とお友達のお店@アンビグラムで美食会!Sangiovese スパイシーで美味しい。
2016/07/16
(2011)
サンジョベーゼ 行きつけのイタリアンバー ゴローソ ここは珍しいワインを提供してくれる。 このサンジョベーゼは 一口飲んで これ美味しい!と… 鶏レバーのクロスティーニ イタリアンカルボナーラ ワインだけでなく お料理も美味しい〜❣️
2016/06/13
美味しいです。グラスで
2015/10/27
(2011)
陰干し!
2015/10/13
サンジョベーゼ100% 樹齢44年 (祖父アメーデオによって68年に植えられた樹) 収穫は9月末〜10月中旬 マセレーションは18〜20日 ステンレスタンクで発酵 トノーで14〜18ヶ月熟成 しっかりしたボディ 充実した果実味がある 20%のブドウの収穫を遅らせて醸造 亡き祖父とブドウ畑で遊んだ 思い出の詰まったワイン
2020/09/10
(2017)
2018/11/03
(2013)
2018/04/18
2018/03/10
(2013)
2017/08/20
(2013)
2017/08/06
2016/09/28
(2014)
2016/09/24
(2011)
2016/09/07
2016/07/17
2016/05/18
2015/11/07
2015/03/20
2015/02/23
(2010)
2014/08/21
(2010)