Willmヴィルム
Willmのワイン一覧
Willm Pinot Gris Réserve(20)明るい麦わら色。カリン、ポンカンにミネラルの硬質感も。穏やかにキンモクセイ。漢方的な印象ありつつも凝縮感あるドライ... 
Willm Riesling Réserve(37)ゴールドがかった淡いレモンイエロー。穏やかなペトロール香と菩提寺の奥に、柔らかくもしっかりとした柑橘の香り。アタッ... 
Willm Riesling Grand Cru Kirchberg de Barr(7)薄いレモン色、凛とした佇まい。 綺麗なミネラル、滑らかな黄色の果実味。 リースリングですが、サッパリとした白。 
Willm Pinot Gris Grand Cru Kirchberg de Barr(5)
Willm Gewürztraminer Grand Cru Kirchberg de Barr(9)ちょっと甘めだけどやっぱりゲヴュルツは美味しい◎ 
Willm Gewürztraminer Réserve(34)クリアなレモンイエロー。華やかなライチの香りと味わい、白い花やペトロール香もあり、アルザス感あります。華やかなハチ... 
Willm Crémant d'Alsace(7)妻の誕生会にロゼスパーリング 余韻に微かな苦味が心地よい 
Willm Gewurztraminer Vendages Tardives(2)
Willm Pinot Gris Cuvée Emile Willm Selection de Grains Nobles(1)年に一度、田崎さんプロデュースのワイン会。毎度さすがのマリアージュです。 
Willm Pinot Noir Rosé(0)
Willm Cuvée Meli Melo(1)アルザスワイン。少し甘口で、まったり飲めます。甘めですが、ほどよい酸で後味はスッキリです! 飲みやすくて危ないです（笑） 
Willm Pinot Noir Cuvée Emile Willm aged in Oak Casks(1)少しレンガ色を帯びたカーマインレッド。ラズベリーのフレッシュさの裏に石灰、クローブのシックな香り。スッキリした甘み... 
Willm Crémant d'Alsace Prestige Brut(2)余韻が少し薄いけど、とっても美味しい泡。 
Willm Crémant d'Alsace Rosé Brut(0)人形町のビストロでペアリング。 先ずはアペリティフで、ウィルム・クレマン・ダルザス・ブリュット・ロゼNVを頂きまし...