味わい |
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香り |
ワイン名 | William Fèvre Chile Espino Chardonnay |
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生産地 | Chile > Central Valley > Maipo Valley |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2024/07/01
酸味しっかり
2023/07/16
(2020)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
ブルゴーニュ好きの皆様、 大いに騙されてください。 きっと大満足されます。 というキャッチコピーのチリのシャルドネ 確かに、ミネラリーで、スッキリとして、シャブリ感があるが、少しグラスを回すと青さとアルコール臭がする。 1700円というコスパも考えると、全体的にはお勧め!
2023/07/13
(2021)
広島の美味しい牡蠣のスモークオイル漬けがあったので、辛口シャルドネさんをチョイス。 イエロー寄り
2023/04/15
(2020)
少し甘め。
2022/11/08
(2021)
メキシコ料理が食べたくて、 ワイン名にPINOとつくけど、白でした。(^_^;) この店は店員さんが皆さん感じ良かったです。 HACHIENDAにて
2021/10/11
色はイエロー 香りはりんご、白い花、すこしとろみを感じる、オイルっぽいリースリングかなぁと思った 白桃っぽくなってきた 酸M+、 リースリングかな? 時間が経ってソーヴィニヨンブランっぽい 普通にシャルドネでした、ブラインドではあまり積極的にシャルドネを選ぶことができない(品種特性が掴めなかった時に逃げで選びがち)ので、もう少しちゃんとシャルドネ感を掴みたい。 新世界感はさすがにわかったのでギリギリセーフ?
2021/08/28
(2019)
お手軽にシャブリが飲みたくて...予算¥1,500ぐらい以内でこのチョイスになりました(〃ω〃) 浅いシャブリ体験からシャブリを期待(どのシャブリを期待してんねんって感じですが)してると物足りなく感じましたが、ミネラル伴う樽ドネとしてはコスパ◎そしてお腹痛くない○
2021/04/01
(2018)
シャブリの生産者がチリで見つけた理想の土地マイポヴァレーで造るフレンチオーク樽のシャルドネ。 開栓してまずは青リンゴに少し柑橘系の混じった華やかな香り。白葡萄の豊かな果実味。遠くにほんのり蜂蜜を感じる。後味には僅かな苦味の余韻。 しっかり冷やして正解。
2021/03/14
まぁまぁ
2021/01/31
(2014)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
購入してから3年くらいセラーでほったらかしていた。 低価格ワインながら約5年熟成になる。 開けるとかなり濃いめのレモンイエローで、ナッツの香りが香ばしく、チリワインらしい果実味もありつつ樽香もこなれてきて非常にリッチで複雑さを伴う香りと味わい。 非常に良い熟成をしていた。
2021/01/26
(2019)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
柑橘の香りの中に微かな樽香。とてもミネラリーで心地良い酸味。とても力強いけど飲みやすいチリシャルドネ。フェーブルのシャブリには及ばないまでも雰囲気は感じる。
2020/02/12
(2016)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
深みはないけどまぁ飲みやすくてまったりしたシャルドネ。全然嫌いじゃないです。
2020/01/16
チリのシャルドネ! 美味しくて喉越しもスッキリ
2019/12/27
香りは強くない。飲みやすく、グレープフルーツのような苦味が残る。
2019/03/31
あのウィリアムフェーブルがチリのマイポヴァレーで造るシャルドネワイン。 ブラインドすると、ヴィンテージの良いソノマシャルドネにも感じられるリーズナブルな仕上がり。 味わいはシンプルだけど、果実みがバワフルで、本能が美味しく感じる要素がある! 芳醇に拡がる果実み。葡萄のお酒に幸せを感じます♪
2019/01/06
そしていつもの如くフリーフロー。 ウィリアム フェーブルがチリで造るシャルドネ、ESPINO 2017年。 果実みたっぷりでテロワールの良さを感じる。 ロワールのシュナン・ブランとオーストリアのグリューナー フェルトリーナーと。
2018/04/28
(2017)
フランスでしゃぶりを作っている生産者ビーニャウィリアムがチリで人件費も安く標高の高い同じような寒冷地体で作ったワインだそうです。なので価格はリーズナブル1,700円ですよ。
2018/04/28
(2016)
桃や洋梨の香り。仄かな苦味としっかりしたミネラル。
2018/03/22
(2017)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / レストラン)
春分の日に、昼下がりワインwith娘。
2018/03/17
(2016)
2-2-3-3:10
2017/10/15
(2015)
樽ドネ あっさりしてたので飲みやすかった ザ・シャルドネ イタリアワインだよって聞いてたけど 今見たらチリじゃん!Σ( ̄□ ̄;)
2017/07/30
(2015)
パイナップル感。渋みがある。樽の香り?後味が舌ジリジリな感じ。表現の仕方が分からない
2017/05/26
(2014)
スペイン語で「茨」を意味するエスピノはシャブリで知られるウィリアム・フェーヴルによるチリプロジェクト。 レモンやグレープフルーツを想わせる柑橘系果実の香り、ミネラル感もしっかりと現れます。 程よい樽香とフレッシュな果実味が感じられるバランスの良いワインです♪
2017/05/20
(2014)
チリ産
2017/04/01
(2014)
旨いっす! まとまりあってバランス良い。けど、 あと一歩パンチラインとか奥行きとかあるとなお良いかと。 蜜感◯
2017/03/19
(2014)
あのウィリアム フェーブルが、チリで造る白ワイン。 品種はシャルドネ。 果実みと酸味のバランスが良い! 良い生産者が良いロケーションを選んだリーズナブルワイン。
2017/02/17
(2014)
コクがあって、程よいミネラル分。 厚めのボディに柑橘系の酸と苦味の後味。 若干苦味が強い。
2017/01/29
(2014)
グレープフルーツの程よい酸味にやや余韻の長いとろみ感。石灰感もややある気がする。
2017/01/29
(2014)
香りがよく、味の余韻がずっと残って美味しいヾ(*´∀`*)ノ゛
2016/10/22
(2014)
価格:1,680円(ボトル / ショップ)
樽香にチーズの様な熟成香り、余韻長め。