味わい |
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香り |
ワイン名 | Wilhelm Walch Pinot Grigio Marat |
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生産地 | Italy > Trentino-Alto Adige |
生産者 | |
品種 | Pinot Grigio (ピノ・グリージョ) |
スタイル | White Wine |
2020/08/02
(2018)
ラタトゥイユ、牛肉を入れたチーズリゾット、アヒージョ、バゲットと合わせました。 ピノグリって美味しいですね。 気に入りました。安うまです。 食事とのマリアージュがかなり良かったです。 アヒージョとバゲットを含んでワイン。 アヒージョの塩味とバゲットの皮のハーモニー。口の中で濃く感じるタイミングでワインで中和する。旨味が口内を充満。 リゾットとアヒージョも組み合わせが良い。 ワインなしでもバッチリ。 ラタトゥイユも合いましたね。 この日の食事は組み合わせの成功例がたくさん出来ました。
2019/12/07
(2018)
北イタリアヴィルヘルム ワルク ピノ グリージョ 鮭とタコのマリネとともに。 飲みやすくするする飲める美味しさ
2022/10/15