Wild Folk Natural Pinot Noir
ワイルド・フォーク ナチュラル ピノ・ノワール

意外に美味い、といったら失礼かな。 何度も書くけど嫌いな嫌いなピノノワールなのにミエイエノの味わいが忘れられぬ。 同じなわけないのにピノノワールを求めてしまう。 今日はとっても珍しくオーストラリアだよ。 蝋の白キャップ。蠟のキャプって高級なイメージだけどこれは3千円台中盤。 ま、セールで買ったのでその2割引きだけどな(￣▽￣) 2023とかなり若く、まだまだギンギンな感じ（卑猥な意味ぢゃないですお！）。 ゴムっぽい香りをスワリングでグルグルグルグルして飛ばした先には紅茶やピノっぽくない スパイシーさ。 ピノって感じじゃないけど、これはこれでなかなかだな 3枚目の写真は亜硫酸無添加ってことなんだってさ

3杯目 ピノをオーダーしたところ、オーストラリアのピノを出してくれました。 やや濃さがある、紫のニュアンスがあるラズベリーレッドの色調。輝きが強いです。 ラズベリー、ブルーべりーに、血液、生肉など鉄っぽいニュアンス。 味わいはドライですが、果実味が感じられ心地よい酸があるため、飲みやすいです。

外呑み、丸の内アンティーブにて。

出汁系でした！ありがとうございます！

若々しいが果実感あり、スルスル系。