味わい |
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香り |
ワイン名 | Wieninger Gemischter Satz Bisamberg Alte Reben |
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生産地 | Austria |
生産者 | |
品種 | Grauburgunder (グラウブルグンダー), Weissburgunder (ヴァイスブルグンダー), Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2017/04/19
シャルドネとピノグリのブレンド 家族経営のワイナリー インポーターのラベル見当たらなかったけど、紐づけされるのかなぁ この後いただいたキャンティクラシコと牛頬肉が美味しかった♡のに写真撮り忘れ?
2016/12/30
(2012)
価格:3,974円(ボトル / ショップ)
シャルドネグラスだとまったり。軽いんだけど、複雑味もあり、食事に合わせるとクイクイ行けて、飲み過ぎ危険。 白ワイングラスだと酸がシャープにきて、その後に旨味を感じる。 トリュフ入りキノコのスープ と合わせると、残り香が! カレイの香ばしいところと合わせるとすごく!美味しい! アルコール度数がオーストリアの癖に地味に13.5度あって、やはり飲み過ぎ危険。
2016/06/28
(2013)
試飲会
2016/03/26
(2013)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
オーストリアの白。古樹から作られた複雑味のある酸味がキリッとしながらもエレガントな味わいでした。
2016/02/04
(2013)
ユミエール ワイン?オーストリアのリースリング。やや濃い香りなのに飲んだら酸味と清涼感、ミネラル感強くて確かに欧州ぽさある。エポワスに合わせたら苦味がよく合った
2015/07/31
(2013)
生ガキに合わせて 物凄くスッキリした白ワイン ミネラル、複雑さ、奥ゆきに満足
2015/05/10
(2013)
価格:15,000円(ボトル / レストラン)
お泊まりワイン会@エクシブ白浜。ご飯終わって更に飲む。こちらはレストランのソムリエさんがオーストリアのワイン大使をされているとのことで勧めてもらったもの。混植、混醸しているそうな。キリッとした酸で、グリーン香も強い。blindだったらSBって言ってるだろうな
2015/04/10
価格:1,000円 ~ 1,499円(グラス / ショップ)
今日はライチの香り きめこまかくボリュームもある
2015/03/15
価格:4,500円(ボトル / ショップ)
オーストリアワイン試飲会 ゲミシュターサッツDAC成立の立役者 レス土壌のPB、pg、Chaなどのブレンド SBぽいハーブ香もあり少し複雑系。
2014/02/21
(2012)
2012 ビザンベルク・アルテ・レーベン / ゲミシュター・サッツ
2017/06/05
2017/04/16
(2013)
2016/11/01
(2013)
2016/07/15
(2013)
2016/03/27
2016/02/24
(2013)
2016/02/08
(2013)
2015/07/06
(2013)
2015/05/10
2015/05/02
(2013)
2014/05/12
(2012)
2014/01/10
(2012)