味わい |
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香り |
ワイン名 | Weingut St. Johannishof Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett |
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生産地 | Germany > Mosel > Saar |
生産者 | |
品種 | Riesling (リースリング) |
スタイル | White Wine |
2015/05/02
(1982)
Riesling 古酒祭り第2弾 82年のリースリング! コルクには酒石酸の結晶が端から端までびっしりと……キラキラでデコレーションされたコルク君。 抜栓した瞬間のコルクには灯油のようなアルコール臭が、、、 みんなで、ブショネってないよね……と顔を見合わす(笑) でも、グラスに注ぐと息を吹き替えしたように元気さが、、、 注ぐと粘度も分かるとろみ。 香りは依然として灯油のようであり、湿ったゴムをかじってるような感じもあるけど、口に含むと"蜜いっぱいのリンゴの蜜だけ"をかじった甘味・酸味を感じる。 そんな色合いしてるもんね。 余韻も少し長めで香り豊か。 ええもん飲ませてもろた(^.^)
2015/05/05
(1982)