Volpaia Brut
ヴォルパイア ブルット
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Volpaia Brut |
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| 生産地 | Italy > Toscana |
| 生産者 | |
| 品種 | Sangiovese (サンジョヴェーゼ) |
| スタイル | Sparkling Wine(White) |
口コミ3件
2019/09/28
(2010)
サンジョベーゼ100% バリックで6ヶ月熟成後、60ヶ月の瓶内二次発酵。 サンジョベーゼから造られたスプマンテは初めて。 白い花、フレッシュハーブのアロマ主体にリンゴ、洋ナシ。バターやブリオッシュのようなリッチさは無い。キメ細かな泡。味わいはドライ。ブラン・ド・ノワールらしくしっかりとした果実味があり、中間から厚みのある酸。ミネラリーでほろ苦な余韻。 家族経営の造り手で、アグリツーリズモとオステリアも営んでいるよう。HPを見てみたらとーっても素敵なところ！
2016/11/02
(2009)
2009 サンジョベーゼのスプマンテだそうですが。。。
2016/07/15
(2009)
