味わい |
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香り |
ワイン名 | Vinyes Singulars Sumoll Rosat Amphora |
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生産地 | Spain > Mediterranean Region > Cataluna > Penedés |
生産者 | |
品種 | Sumoll (スモル) |
スタイル | Rose Wine |
2020/06/24
(2017)
だいぶ丸くなってきた。スモルのロゼワイン
2019/02/15
スペインのアンフォラ造りロゼ。 エチケットは娘さんが描いたカタツムリらしい。 サーモンピンクの色っぽい外観。 柑橘、赤系ベリーの香り。 味わいはスッキリ、爽やか。 抑制的なアルコール度合いで口当たりが優しい! シュベートブルグンダーのロゼと。 2017年ヴィンテージなのに旨味有り。 エンジンがかかってきた感じ♪
2019/01/14
(2017)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
お外でプールサールやピノドニスを飲んで帰った後は、家でもヴァンナチュレル( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛ スペインのカタルーニャ地方の辺境地でビオディナミ栽培を行う造り手さんの、絶滅危惧種スモイのアンフォラ仕込みロゼ so2無添加! 生産者さん曰く、衛生管理を徹底しているので、亜硫酸塩を加えなくても健全で、常温保存可能なワインなんだそう エチケットのカタツムリの絵は、造り手さんのお嬢さん(幼稚園児)の作品❣️ 酸は高い ラズベリー、アセロラ、スモモに、ちょっとワックス スミレや黄色い花の香りも かなり好き(*ꆤ.̫ꆤ*)♥
2020/11/22
(2018)