Vinosia Orus Primitivo
ヴィノジア オルス プリミティーヴォ

辛口、フルーティー 飲みやすい

酸味もあって、ナチュールじゃないワインにしてはかなりいい。

飲み比べテイクアウト✨❷ 〜ジンファンデル&プリミティーヴォ〜 その日のテイクアウトメニュー5本中、 ❶のジンファンデルを除く4本は全てプリミティーヴォ。 どれにするか、考えあぐねていると カウンターで、"イートイン"飲み比べをされていた 4人のお客さまのうちの一人からアドバイスが…(^^)✨ "これが、手ごろで甘くて美味しいよー！" で、おすすめしていただいたのがこちら。。 お店の方からも、 "少し甘めで飲みやすいから、 飲み慣れてない女性にもおすすめかも？"と 教えていただいたので、こちらに決定✨ ❶のジンファンデルを軽め1杯いただいた後、 続けざまにいただきました(^^)♪ ん…？？？ これは…？ お漬物の匂い。 高菜漬け、梅雨の古いい草、古民家の屋根裏。。 奥には、熟した黒系果実や黒蜜を感じるものの 前面に、乳酸発酵したような葉っぱの香り。 うーん、還元臭なのかな？ ぶんぶんグラスを振ってみても なかなか香りが消えないどころか、増幅してる？？ まぁ、いいや。 とりあえずひとくち飲んでみよう。。 うん、口に含むと前評判どおりのまろやかさ。 タンニンはあるものの、かなり細やか！！ 甘めで、やや軽めの仕上がりに 少し上等なベーリーAみたいな印象も受けるかな？ 味わいは良いんだけど、 ちょっと香りが好みじゃなかったのが残念(^^;)。。 この香りで終わりたくなくて、 この後、もう一種類もいただきました！笑 しっかりレジュメをつけてくれるのが 嬉しいサービス(^^)♪ テイクアウトも楽しいですね！ おまけ写真は、わけあり大根。 これだけ"わけ"があると、逆に愛しい…♡笑

プリミティーヴォ オルス 2016 ヴィノジア イタリア・カンパーニャ プリミティーボ100 第一声、あまーーーい！ 色はガーネットですが、果実味爆発のプリミティーボ。 細かなタンニンもありますが、とにかくまろやか！ 濃厚ないちご、レーズン、プルーン、コンポートの香りの陰にタンニン追いやられています。 わかりやすく明るい赤ワインという感じでした！ デイリーに良いなあ(*'▽'*) この季節だけの、フロマージュダフィノワトリュフと。(*^^*)

飲んだ瞬間スッキリしていて、甘みと酸味が釣り合う一本！ 美味いけど、そこまでの奥深い感じがなく、少し残念！また時間たって飲んで見たいかなと思う！

ただ赤ワイン注いでもらったて、口に入れたら、プリミティーヴォでしょ？って、わかるくらい、品種の特徴が良く出ているワインでした。ジューシーで、ベリー系やドライレーズンの仄かな香りも。ほんのり甘く、角のないソフトな味わい。

濃いめの紫色、果実味たっぷりで割とボディもある トマトソースに合いそう 赤ワイン初心者にはこういうのが良いかも

ヴィノジアのプリミティーボ・オルス 甘い果実味のジューシー濃い目なお手頃ワイン。 この造り手の詳細はvinicaに記載されていますが、このワインはお隣の州のプーリアで造られています。紐付けは造り手のあるカンパーニャ州ですが、ワイン産地はIGT Salento Primitivoなのでプーリアですので、詳細に説明ある火山性土壌の味わいとは違いがありますのでご参考まで^ ^

自分の好きな品種 イタリア プリミティーボ

バランスの良いプリミティーヴォ、それなりに濃厚だけどスムース。

イタリア プリミティーヴォ♪ 美味しい～＼(^_^)／ やばっ

甘く感じる。 ミディアムボディ。 果実味がジューシー。

醤油のかおり すき

プリミティーボ♪優しい甘みと凝縮した果実味。ふんわりー。