Vineyards Kikushima Nomujan 甲州 Carnaval 2021
ヴィンヤード・キクシマ 飲むじゃん 甲州カルナヴァル

白桃、ミカン、少しグレープフルーツか 凝縮感なく、いい意味で緩やかで優しい味わい 応援したくなるワイン

川崎の家。 今日は、山梨は、勝沼の、ヴィンヤードキクシマの、ノムジャン、甲州カルナヴァルの21です。 甲州らしい、透明感のある淡いレモンイエロー。 青リンゴ、柑橘類。 微かな気泡。フルーティーに仕上げられた甲州です。alcは10度と軽く、余韻は短めですが、フレッシュで飲みやすく、美味しい甲州です。 今日あたりからお盆休みに入られている方もいらっしゃるのでしょうか。私はお盆休みはないですが、明日は休みなので、ゆっくりワインを楽しみたいと思います。皆さんも、素敵な夜を！おやすみなさい✨

Vineyards Kikushima Nomujan 甲州カルナヴァル 2021 ヴィンヤード・キクシマ ノムジャン甲州カルナヴァル 　 【忘備録】暑い日が始まった頃 家呑みです。 美味しいです。 イヤ普通に美味しいワインです。 微発泡でちょい濁り。ナチュール？ 酸も香りも優しい？　 『微発泡⁇ ちょっと甘くて?、 果物?の香り？』 呑んですぐの感想？ こんなイイ加減な料理にも寄り添ってくれます。 アテは、やたら安い柏崎港のヤリイカとソラマメのピリ辛炒め？サバの香草パン粉焼き。

NO WAR 酒屋さん初顔の甲州があったのでスカウト。 我が家で出てくる料理だとシャルドネやピノ、ボルドーブレンドだと味が強すぎて合わせるのが難しいとワイン歴10数年にして思う(遅) 甲州は合性がいいようで我が家に馴染むな〜。 お刺身、漬物、などなど和食に合わせやすい。 あと価格…よき。 ちょい微発泡感あるけどシャルドネのような強い酒質ではないのでよいアクセントw 温度が上がっても荒い内容にもならないし2日目も酸化して内容が激変することもなくよき。

しっかり冷やして どんどん飲める！ あっさりで美味しいっす！