味わい |
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香り |
ワイン名 | Vincent Stoeffler Riesling Tradition |
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生産地 | France > Alsace |
生産者 | |
品種 | Riesling (リースリング) |
スタイル | White Wine |
2024/10/30
(2022)
久しぶりにアルザス・リースリング。 クリアなイエロー、ほのかにグリーントーンがあります。 香りは控えめな印象で、レモンなどの柑橘にアプリコットに、スイカズラ、菩提樹の花、またシロップのような甘さを感じる香り。若干貴腐感あり。 口当たりは軽め。ピリっとした炭酸が明確に感じられ、フレッシュな印象を受けます。甘いわけではないですが、オレンジマーマレードのような甘さを感じるフレーバーがあります。酸はさわやかさがあり、伸びやかで口の中を潤す印象。 苦味はわずかで、余韻にかけてすーっと酸が伸びてきます。 後味で酸化的ニュアンスが感じられ、あれ?これはビオディナミかな?と思い、ボトルを確認したところ、やはりそうでした。 ペトロールをほとんど感じないリースリングは久しぶりです。よく熟した果実から造られたことが分かる味わいです。酸化的ニュアンスと書きましたが健全で、シンプルに美味しいワインだと思います。
2024/02/21
(2022)
キリッと爽やかでレモンぽい酸味の白。リースリングだけど甘すぎず、とっても好み!
2024/01/03
New year dinner #2 @Ma maison saiko
2023/11/08
口当たりなめらかひんやり。 ほんのり甘さとフルーティ。
2023/02/25
(2020)
ヴァンサン・ストフラー リースリング トラディション 2020 アルザス 熊本の酒屋さんで買ったお土産ワイン♪ 宮古島から帰ってきて、スッキリとしたワインが飲みたくて開けてみました♪ スッキリ♪サッパリ♪ドライ♫ 火打石のミネラルも感じられて、当日の気分に合っていました♡ 美味しかったです♡ 久しぶりのマンホール倶楽部活動♪ 宮古島をドライブしていて、お手洗いに行きたくて、ちょっと立ち寄った所に偶然にもマンホールが( Ꙭ)ヨバレタ? 沖縄にも寄ってみました♪ 首里城の入場口にマンホールカードがあり、カード♪頂きました( Ꙭ)ナ、ナント せっかくなので、こちらのマンホールの場所をお伺いして行ってみたら違うマンホールが…。 ネット検索したらすぐ違くにありました♡ 最後のお写真は宮古島に行かれたら是非とも寄って頂きたい場所です♪ 辿り着くのに結構大変でしたが(^^; 史跡 ヌドクビアブ です♪ とても神秘的な所でした〜(*´˘`*)
2022/07/23
自然派アルザスのリースリング! 少し梅酒っぽいら香りは有りながら、ほのかなコクも味わえる爽やかなリースリング!
2021/11/03
デイリーに最高!
2021/10/18
リースリング 白いお花のアロマ
2021/09/11
(2019)
トップは洋梨 ミドル酸が強いけどはちみつのもったりした甘い香り ラストミネラルと酸味
2019/02/18
サッパリとしたリースリングだった。
2018/12/09
爽やかな酸。リースリングならではのキラキラする酸となめらかな少しオイリーなボディ、花咲くアフター。好きです。
2017/11/24
(2014)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
リースリングは滅多に飲まないので他との比較ができませんが、思ってたのと違い?とても素晴らしい‼ アプリコットの香りにやや酸味がありながら、ハチミツのようなネットリ感。ミネラルもあるので青い魚もいけました。 うーん。これはリピートしたいな。
2017/08/04
アルザス、リースリング。アプリコット、青リンゴ、白い花、ミネラル。少し硬質的なニュアンスがありながらも、花のようなフローラルな印象。柔らかい果実味と芯の通った酸を感じる。
2017/06/30
(2014)
価格:2,100円(ボトル / ショップ)
アルザスの辛口リースリング。程よい酸に豊かなミネラル。黄色系の果実味。クリーミーさもある。2千円にしては雑味がなく、美味しい。
2017/06/10
(2014)
2本目は白❗️ドライで軽めです?
2017/04/12
アルザス、リースリング。ライム、グレープフルーツ、白い花、ミネラル。キリッと爽やかな酸とフレッシュな果実。
2017/02/11
柑橘系の果実を思わせる、繊細でマイルドな香り。微かにハーブ系の苦味があり、味わいに厚みのあるしっかりとした構成のワイン。きりっとした酸味も楽しめる辛口。
2017/02/05
(2014)
価格:2,400円(ボトル / ショップ)
フランスのアルザス地方、ドメーヌ・ストフラーのリースリング。黄色味のやや濃い、黄色いリンゴやレモン、若いパイナップル、ハーブ系の香り。ドライでややふくよかな果実味にリースリングらしい強めの酸。このボトルの蛍光色のイエローらしく、明るいワイン。
2016/09/18
(2014)
試験対策 白ワイン③ 丸みのあるアタック 僅かに甘さを感じ リースリングであることは 分かりますが 産地が... そんな時は消去法で、アメリカ、オーストラリアは消え 頭の中で最初からドイツのイメージがなかったので、アルザス! 正解(^^)d
2016/07/30
(2014)
辛口だけどフルーティ。 冷やし忘れて常温で飲んでしまったので 明日リベンジ。 合格ライン。
2016/06/27
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
夕食会のメインは、魚介と野菜のフリットにしたので、リースリング気分に。 酸味がややきつめかしら。。。 でも、やっぱりアルザスは好き❤︎
2016/03/29
(2010)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
まだグリーンが見える薄いイエローで粘性は中等度。香りは控えめだがリースリングを主張している。 少し熟した青リンゴ、オレンジ、花梨。薔薇が混じった大きな白い花束。少し湿って沈んだ印象のミネラル。自然派っぽい甘い酵母の香りとペトロールが合わさるととてもフラワリーになる事を発見。 アタックは軽く果実の凝縮度はそれ程では無い。しかしリースリングにしては柔らかめな酸とグレープフルーツの皮の苦味、余韻に長く残るミネラルがスポーツドリンクの様で気持ちよく飲ませてくれる。 やっぱりリースリングは良い。
2016/01/13
(2012)
リースリングを勉強中!
2015/12/12
(2013)
新富町のお店で
2015/12/01
(2012)
久々に辛口リースリング(*^^*)それでも甘く感じる不思議♪ 美味しい〜♪
2015/09/15
(2012)
久しぶりの休日、昼間から飲むなら何が良いかなーと思いながらデパートのワインショップをブラブラしていたところ、アルザスのリースリングを発見
2015/08/01
(2012)
素直な味の白。
2015/02/21
(2012)
軽やかでほんのり甘く美味しい!
2015/01/12
(2011)
コンポートっぽいかんじからハチミツのアフターが続きます。アルコールも高めで、ボリューミーですが、清涼感もあるのでバランス良し。
2014/08/14
(2012)
均整はとれているけど、ちょっとボリューム不足に感じる