Vincent Brochet b.s.a. Brut
ヴァンサン・ブロシェ

ヴァンサン・ブロシェのbsaを頂きました。 動物シリーズのガスパール・ブロシェは今や大人気ですが、こちらはいかがでしょうか。 少し赤みが入ったペールイエロー。 ラムネのような香りのお出迎え。リンゴやカリン、洋梨の香りが煌々と立ち込めます。 酸味が強く、とてもボリュームのある果実感。 冷ややかなミネラルや塩味も強く、バタークリームのような風味とアフターには苦味とブランデーの風味。 ドザージュが多めなので、何やらアフターに甘味がありますが、リキュール感満載の質の高い一本。 恐らくこのリキュール感を演出するためにドザージュを多めにしているのでしょうか。 甘味の感じ方次第で評価が分かれそうな一本。 この甘味のある一本をいただき、近年は本当にエクストラ・ブリュットが多くなって、そんなドライな味わいに慣れてきたのだなと感じました。

週末シャンパーニュ♪ マッタリと過ごす土曜日の午後、このレベルのシャンパーニュがグラスで飲めるので嬉しい！ ヴァンサン ブロシェ。 黄金色の輝かしい外観。 アーモンド、イースト、はちみつの香り…落ち着く♬ 程良く溶け込んだ泡達。 長く余韻に繋がるクリアな酸味。 優しい果実み。 楽しくお酒に浸るハロウィン前の週末、馴染みのお店でくつろぐ時間が楽しい！

本日のおうちワイン！ 以前に2本購入して2本目。 今回も甘さを感じて、得意ではない領域です…

本日の一本。 シャンパーニュ　ヴァンサン　ブロシェ　bsa ブリュット NV。 やはりこのシャンパーニュはイイっ！ この価格帯でこのコクとボディはなかなか。 美味しいです。

本日の一本。 シャンパーニュ　ヴァンサン　ブロシェ　bsa ブリュット　nv。 コスパの良いシャンパーニュ。 少し疲れ気味の時に飲みたいシャンパーニュ。 余裕がある時に飲むとちょいたるいタイプの甘味が気になるかな〜と思ったのですが。 時間が経って落ち着いてくるとそうでもない。 レベルは高め。

本日の一本。 シャンパーニュ　ヴァンサン　ブロシュ　bsa 1erクリュ　ブリュット NV。 7月29。 これは良いシャンパーニュを発見。 ブリオッシュな香りに黒ブドウからくるふくよかさがマッチ。熟成感の感じられる深みのある一本。