Villa d'Est Primavera Merlot
ヴィラデスト プリマベーラ メルロー
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Villa d'Est Primavera Merlot |
|---|---|
| 生産地 | Japan > Nagano |
| 生産者 | |
| 品種 | Merlot (メルロ), Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ65件
2024/02/10
(2020)
価格：1,200円（ボトル / ショップ）
長野のヴィラデスト ワイナリー プリマベーラ メルロー 2020年 冷涼さのある落ち着いたベリーにハーブ感のある香り 少し土ぽさもあります 香り通りに上品ながら染みてくる果実の旨味 飲み心地も滑らかでスムーズで良いですね(^^) 合わせたのは魚の卸しをしている会社（創業90年）が作業場の軒先で販売していた、天然真鯛のあら煮 引き締まったプリプリな身に上品な煮込み具合 付けてくれていた山椒を振りかけて頂くとさらに美味しい！ で、ワインとの相性ですがまず結論的にはよく合いました♪ 魚×赤ワインは普通に考えると魚の生臭さが目立ちますがそれはワインの鉄分が邪魔をするから なので解決策は ①なるべく鉄分を含まないものを選ぶ ②熟成した赤なら鉄分の成分が熟成により変化して大丈夫なようなのでそういうのを選ぶ←調べたとあるソムリエさんの記事ではボルドーの古酒を合わせていました 今回は① 日本の赤は海外産に比べて鉄分が少ないよう マスカットベリーAにしようかな？と考えましたが、あら煮が上品で甘さは控えめだったのでベリーAじゃなくメルローくらいが良いかなの選択も良かったかなと(^^)
2024/01/08
(2021)
呑みやすいワインでした。
2023/08/25
すがすがしく気持ちのいい深めの香り。口に含むとタンニンがガツン。これはうまい。すっきり系かと思っていたが、香りも深くて気持ちいいし、味も奥行きがあって味わい深い。まじうまでした。
2023/08/10
(2020)
タンニン少なめのスルスルメルロー。 ちょっと薄いが悪くない。
2022/03/24
(2019)
土の湿った香り。個人的には少し苦手な酸味
2022/03/20
(2019)
カシスやダークチェリーにスミレのアロマも感じる、メルローにカベルネブレンドで、タンニンもしっかり。
2021/12/30
(2019)
軽めでした！
2021/06/21
(2018)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
今日は健康診断。ということで昨夜は年に一度の休肝日でした。昨日は、ワイン我慢できるかな。。よりも、酒飲まずに寝付けるかな。。と心配でした。 実際は、寝れたような、寝れないような。今日は、眠かったです！ 心身とも健康に過ごすためには、質の良い睡眠、大事ですよねー。そういった意味でも、私にとって、ワインは切り離せない存在だなーと改めて気付きました。 そんな休肝日明けは、包みこんでくれるような優しい赤が飲みたい！ということで、 今日は、長野は、千曲川ワインバレー、ヴィラデストワイナリーのプリマヴェーラ、メルロです！ メルロ単一なので、全体的に軽やかですが、果実味、酸味ともわりとしっかりしてますし、樽も程よく効いてますね！美味しゅうございます！ 4歳の息子ちゃんも、エチケットがかわいいと申しておりました。 昨日寝不足なので眠いっ！でももう少し飲むぞー！皆さん良いワインタイムを！
2020/07/07
(2018)
ヴィラデスト プリマヴェーラ メルロー 2018です✨✨ ワイン＆ビアミュージアムの企画で送られてきたもう1本。 こちらも初めて飲みます♡ 長野のメルローって、結構ガッツリメルローの香りがするイメージ。 でも、こちらは優しいです。 おいしい(๑´ڡ`๑) 毎日雨ですね。 我が家の紫陽花も元気いっぱいです。 額あじさいと、丸っと咲く紫陽花を接ぎ木したものを鉢植えで購入したんです。 地植えにしたら、ものすごく大きくなりました\( *´∀`* )/ この色が、好きなんです♡ 長野は南信に大雨洪水警報が。 去年の台風19号のような事にならないことを祈ります(*˘-˘人)ﾟ.:｡+ﾟ
2020/04/04
(2018)
☆2.4 薄渋。
2020/02/04
ヴィラデスト プリマヴェーラ メルロー2013 色は淡目のガーネットの印象、熟成感のある夕暮れ色で粘度は少し軽めに見える…アルコールが低いか糖が低いか。香りは果実味から感じる少し癖のあるハーブ感…ドライめな草の香りも感じる。ふくよかなアタックで糖もあるけど酸とアルコール中心のビターさの残るアフター。タンニンはシルキー。
2020/01/10
(2018)
１週間かけて飲んでも全くへたれなくてビックリ。 美味しいです ゆっくり飲んだ方が丸くなって良い
2018/07/30
昨日のワイン会 赤の4本目
2018/01/06
(2013)
長野のメルロー イカの煮付けとマッチ
2017/08/20
(2011)
1ヴィラデスト プリマベーラメルロー2011
2017/06/22
(2014)
N邸BBQ
2017/04/19
(2014)
開栓3日目。 香りが弱い。 カベルネの渋みを強く感じる。
2017/04/18
(2014)
ヴィラデスト プリマベーラメルロー 2杯飲みました
2016/10/17
ヴィラデストワイナリー、小高い丘で景色いい。 プリマベーラ赤、美味しくない。
2016/08/18
(2014)
長野県東御市のメルロー、2014年です。
2016/08/06
(2014)
ヴィラディストワイナリー プリマベーラ メルロー2014
2016/08/02
(2014)
ヴィラディスト プリマベーラ メルロー2014
2016/07/24
(2014)
メルロー
2015/12/24
(2012)
旨い！果実味たっぷり、余韻も長い！
2015/12/21
(2014)
NAGANOにて、長野アンテナショップに立ち寄り。 有名な玉村豊男氏のワイナリーのワイン、いいね。
2015/12/17
(2011)
セイコちゃんの会。私は珍しく日本ワイン。ヴィラデストガーデンファームのメルローを持ち込み。赤用にちゃんと肉も用意してあります。この和風ソースとても美味しくおかわり欲しかった^_^;、
2015/12/09
(2011)
2013年夏に訪れて、玉村さんがたまたまかな？いて、サインして頂きました。 庭も素敵で、また訪れたいです(*^^*)
2015/11/02
(2013)
ここのワインうまい！ファンになりました～
2015/11/01
(2014)
銀座の長野アンテナショップにて。 先日飲んだヴィラデスト・プリマベーラメルローの2014年バージョン。 こちらのほうが軽い感じ。 メルローとしては物足りない。
2015/10/16
綺麗な葡萄色、冷やしてたせいか香りはあまり感じられず。 冷えた状態でのアタックはソフトでシルキーなメルロー。 でも後味にしっかりカベルネを感じる。 このへんの演出が憎すぎて結局飲み過ぎてしまうパターンやないか！w
