味わい |
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香り |
ワイン名 | Vignerons de Mancey Crémant de Bourgogne Brut Réserve |
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生産地 | France > Bourgogne |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ), Pinot Noir (ピノ・ノワール), Gamay (ガメイ) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2021/03/13
レ ヴィニュロン ド マンセ クレマン ド ブルゴーニュ ブリュット レゼルブ(フランス・ブルゴーニュ) 久しぶりに二千円台。クレマン。ピノ・ノワールが入っているせいか、厚みがあり、いつも飲んでる千円台とは一味複雑さが違うのと、安定感が違う。二千円台となるとやはり選択肢の広がりが出てくる。 定番のツマミを用意。紫キャベツのマリネ、カンパチのカルパッチョは自家製。
2021/01/02
シャルドネ、ピノノワール、ガメイのジューシーなスパークリング
2019/10/26
手巻き寿司と(*^^*)?
2018/11/19
価格:1,900円(ボトル / ショップ)
これもリピ泡 レ・ヴィニュロン・ド・マンセ クレマン・ド・ブルゴーニュ ブリュット・レゼルブ ピノノワール 40 ガメイ 10 シャルドネ 40 アリゴテ 10 上記セパージュの通り ブルゴーニュ全部入りのクレマン 今回も美味しかったです (^^) 前回よりも少し色が濃い気がしました もう少しで、オレンジ泡かな (笑) ハムカツ & 柿の葉寿司
2018/08/04
価格:1,900円(ボトル / ショップ)
全部入り(^^)/ レ・ヴィニュロン・ド・マンセ クレマン・ド・ブルゴーニュ ブリュット・レゼルブ この生産者のブラン・ド・ノワールを 以前、レビューしましたが 今回は白ブドウ:黒ブドウ=50:50の レゼルブです。 シャルドネ 40 アリゴテ 10 ピノノワール 40 ガメイ 10 まさにブルゴーニュ全部入り(^^) 濃いめのレモンイエロー 泡は柔らかで、いつまでも続きそう。 レモン、赤&青リンゴ、ピーチ アプリコット&ハチミツの 若干イエローなニュアンスも。 フレッシュ&フルーティでミネラリー エレガントでバランスが良いですが 厚みも充分感じられ存在感があります。 ブラン・ド・ノワールが 骨太なブルゴーニュローカルとすれば こちらの方はより洗練されていて シャンパーニュライク。 この泡いいですね コスパも良いし、リピ決定(^^)! この生産者のブラン・ド・ブランも 試してみたいと思います。 お供はいつものスーパーより 辛子味噌仕立ての豆腐サラダ またまたお寿司
2021/11/13
2020/02/11
2019/12/31
2019/07/15
2019/06/23
2019/05/25