味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Vena Cava Sauvignon Blanc Natural |
---|---|
生産地 | Mexico |
生産者 | |
品種 | Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン) |
スタイル | White Wine |
2021/12/12
(2019)
昼間から残り物ワイン(赤)を飲んでいた土曜日 夜は白 ベナカバのソーヴィニヨン・ブラン ナチュラル 2019 ベナカバのSBはハウスワインとして何度も飲んできましたが、ナチュラルは個人用 開けたては、最初にほんのり還元の香り(すぐに消えた) トロピカルな果実の香り 青リンゴよりは赤いリンゴ、メロン、パイナップル ライムよりはオレンジ なぜかバジェ独特の乾いた土っぽさがなく、瑞々しいハーブの香り 奥の方にジャスミン(そこまでじゃないか… スイカズラ?) ピチッとした舌触り、弾ける酸 余韻にほろ苦い味わいと、パッションフルーツの酸っぱさ うーん、と唸る美味しさ❣️
2021/10/21
(2020)
恒例の金曜日の有料試飲 この日の最初は、私が大好きなベナカバのソーヴィニヨン・ブランのナチュラルの最新ヴィンテージ❣️ グレープフルーツとレモンの生き生きとした酸、ナチュラル(天然発酵)ならではの濁りを含む厚み 旨味 なんと、ここで、ベナカバのスタッフに遭遇❣️ 私のこと見た瞬間に、私だと覚えててくれたんです❤(◕‿◕✿) そのことが、この日の夜の更なるお楽しみに繋がりました♪
2021/08/25
(2019)
2020年10月のバジェデグアダルーペ旅行 ベナカバ ソーヴィニヨン・ブラン ナチュラル