味わい |
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香り |
ワイン名 | Vena Cava Mourvèdre Natural |
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生産地 | Mexico |
生産者 | |
品種 | Mourvèdre (ムールヴェードル) |
スタイル | Red Wine |
2021/06/03
(2019)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
今夜はハヤシビーフ 昨日の残りのピジョアンの赤の後に、ベナカバのナチュールラインのムールヴェドルを開けてみました (今日ベナカバとやり取りして、ディスカウント価格で1ダース購入したので、ベナカバ気分♪) ピジョアンから移行すると、まずは抹茶やヨモギ、オレガノのような乾いたグリーンノートが感じられたのと、ナチュールらしい酸の高さ 不快臭、汚染臭はない 色は濃いめのルビーだったのが、瓶底に近づくにつれ不透明さとわずかな黒みを増します 一瞬開くと葉っぱも含めたバラの香り(アロマのボリュームが高い) ブルーベリー、ダークチェリー、レッドプラム辺りの果実味 ブラックオリーブも タンニンは中程度 酸は高い ちょっと火山か火薬 表情によってはフランス南西部のナチュールと思うかな?