味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Varnier Fannière Grand Vintage Grand Cru |
---|---|
生産地 | France > Champagne > Côte des Blancs > Avize |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2024/09/09
(2014)
いつものお寿司屋さんで。 夏に頂くにはちょっと重め?
2021/07/18
(2012)
価格:10,000円 ~ 29,999円(ボトル / ショップ)
生き生きとしたピュアで力強い果実味と絶妙な樽使い、リザーヴワインの融合。そこに溌溂としたフレッシュな酸味、アフターには栗を思わせるコクと苦味も感じ取れ非常に複雑。 特に樹齢が高いアヴィーズ、クラマン、オジェのブドウのみで醸すヴィンテージ・キュヴェ。澱と共に60ヶ月もの間寝かせてリリースされる逸品。 ドサージュ:7g/ℓ アルコール:12%
2019/04/02
(2009)
ヴァルニエ ファニエール 2007 3月はファニエール強化月間❗ ふくよかな味わいや、ナチュラルな果実味が広がる お気に入りのシャンパーニュに認定(笑)します^^ ラストにグラスから立ち上るカラメルや蜂蜜、黒糖の香りが最高でした❣️ 本当にごちそうさま‼️
2019/03/19
(2009)
ヴァルニエ ファニエール グランヴァンタージュ09' Vt.からは想像がつかないフレッシュさ。 硬質なシャンパーニュが美味しく感じられる時もありますが この柔らかくまろやかな酸と豊かな果実味が嬉しい、VFグランヴァンタージュでした❣️ 美味しかった✨ ごちそうさま―‼️
2018/09/06
(2009)
いつもの仲間でのワイン会、今回はピエモンテ州中心に。先ずは最初のシャンパーニュからで、ヴァルニエ・ファニエール・グラン・ヴァンタージュ2009年を頂きました。 アヴィイズのRMで、コート・デ・ブランに所有する4つのグラン・クリュからのシャルドネをブレンドし、澱と共に60ヶ月寝かせたそうです。ドサージュは7g/L。 綺麗な黄金色。 甘いベイクしたリンゴやクインス、ハニーがバブルの様に弾けます。エースティでナッティなフレーバーにスパイシーな酸味のバランスもよく、力強いボディ感。 リッチでグラン・クリュ・クオリティを感じる素敵なヴィンテージ・シャンパーニュからのスタートでした。
2015/08/22
(2006)
ずっと行きたかったお店へ⭐ 白ブドウのみだけど、しっかりとした飲み応え。これがヴィンテージから来るどっしり感なのかしら。冬飲むのもステキ!ゆっくり楽しめました♥
2015/08/21
(2006)
パッションフルーツととても良かった(*^^*)
2022/03/21
(2012)
2020/08/17
(2009)