Valiano Gran Selezione 6.38

深く華やかな香り。カシスやブラックベリー、スミレや少し樽。わずかにチョコ。 少し中庸ながら密度のある果実味。後半はしっかりした酸味と強烈なタンニン。 タンニンはかなり強めも、かなり美味しいキャンティ。 以下ホームページから グラン･セレツィオーネとは、キャンティ･クラシコ協会が新たに設けた新呼称で、 産地と品質がこれまで以上に厳格に定められています。 ブドウはすべて自社畑のものを使用しなければならず、 収穫から30カ月後にリリースが認められています。

肉じゃが 九十九里産いわしトマト煮 兵庫産ホタルイカトマトソース

深く華やかな香り。カシスやブラックベリー、スミレや少し樽。 少し中庸ながら密度のある果実味。後半はしっかりした酸味と強烈なタンニン。 タンニンはかなり強めも、かなり美味しいキャンティ。 トマト煮込みハンバーグとピッタリ。 以下ホームページから グラン･セレツィオーネとは、キャンティ･クラシコ協会が新たに設けた新呼称で、 産地と品質がこれまで以上に厳格に定められています。 ブドウはすべて自社畑のものを使用しなければならず、 収穫から30カ月後にリリースが認められています。

樽っぽさ強し ジューシーな果実味もあり

しっかりとしたキャンティ

　濃いめだけどジューシーさもある良いキャンティ。好きなタイプ。また飲みたい。イオンリカーで2本よりどり4000円の一本。単品だと2380円。

しっかりとしたキャンティ キャンティの中でも好きなタイプ⁈ 和牛とかではなく、輸入牛のビステッカは合いそうだな⁈赤身の肉と合わせたい⁈ 味付けはシンプルに塩胡椒のみで

紫がかったルビー 粘性は中程度 腐葉土、なめし革 カシス、チョコレート クセのある香り アタックはまろやかな酸味 上品な味わい

2千円代だけあっておいしいワインだと思いました。

キャンティ・クラシコは外さない！ガーデンにて購入。

仙台大型スーパーで買ったわりに、繊細だけど、パンチあり、印象的だった。 ¥2200？

果実味豊富

Sangiovese Merlotのブレンド。家飲みでAEONのセールでGet。お手頃価格ですがしっかりChiantiらしい。木苺とかチェリー　タバコの香り。さすがGran Selezioneって所か。

イタリアはトスカーナ州、ヴァリアーノ キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ2015。サンジョヴェーゼ90%、メルロー10%。 2013年から新設されたキャンティ・クラシコの上位グレード、キャンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネを名乗り、30ヶ月の熟成を経て世にリリースされるbyソムリエ氏。 グラン・セレツィオーネの割にお手頃価格なのはさすが大衆メーカーのピッチーニたる所以。 色味はルビー、酸味のあるチェリーに樽香/革香、スパイスとキャンティらしい構成。 飲み口はやや軽めの飲み口に、フレッシュな酸と豊かな果実味のバランスのキャンティ、あるいはサンジョヴェーゼらしい飲み口。相対的にタンニンは主張しない。酸味の効いたエレガントな方向性。

ピッチーニのキャンティクラシコ とんがった酸味、だけど、 落差はそこまで大きくない。 チェリーとタバコ。 置くとバニラの甘みが目立つように。 3日で断然美味しい。 ひとりで飲んでると表現が衰える？ 最近は、美味しいからそれでいいや、 って、軽く飲んでる気がするな。

イオンの福袋！…一等ドンペリとはいかないけど、密かにブルゴーニュのムタール狙い (^_^;) 夢は置いといて…キャンティクラシコヽ(^o^) けっこう好きかも(^｡^)…キャンティのいいとこどりって感じ（笑）

今酔はヴァリアーノ キャンティ クラシコ 色調は透明感のあるダークチェリー 香りは果実はチェリー系、スミレやタバコ、古木となめし皮。 アタックは意外と軽めでドライ。 果実の酸味と溶け込むタンニン。 イキイキとした酸味が特徴的です(^-^) イオンリカーで2,000円お楽しみ袋で当たった キャンティ クラシコ！ お得なのかわかりません(^-^;

この一本は、友人達との再会に最高の華を添えてくれました

イオン　2500円　久しぶりのキャンティクラシコ　飲みやすい　も少しエグくてもいいかな

1日目は木の匂いが強すぎて微妙でしたが、2日目は物凄く上品になった

久々のキャンティ。 ヴィンテージ2011。 長女の産まれ年ワイン。 ヴァニラ、ドライフラワー、バナナ、プルーンに樽香と複雑な香り。 時間と共に酸味は穏やかに。 酸味と渋味の合間にほのかに感じる甘さ。 二日目も試してみたいので、今日は程々に…。

やや爽やかな。 少し暖まると、プルーン、干しブドウのような、少し甘味を感じるワインでした。