味わい |
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香り |
ワイン名 | Valentin Zusslin Pinot Noir Bollenberg Harmonie |
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生産地 | France > Alsace |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2018/11/10
(2009)
私の隠れ家でお店第2回目のワイン会。初回はソムリエナイフが無く大騒ぎしましたが今回はグラスも持ち込んでスムーズに。 ここで赤登場、アルザスのピノ・ノワール。香りはイマイチかなぁと。でも、しっかりしてかつ上品な果実味や酸は和食にもうまく寄り添います。
2018/06/09
(2009)
友人と外飲み。このアルザスピノ最高!09、素晴らしい出汁!
2018/05/20
(2009)
2009年ピノ・ノワール。 本日のピノ・ノワールの中で一番美味しい! ベリー、干し葡萄の香り。 果実みの熟成具合が好み♪
2018/05/20
(2010)
ピノ・ノワール2010年。 漢方、スパイス、スミレの香り。 醸し始めた熟成感。 ナチュラルでフルーティーな果実みが、今の季節感にもあっている! 熟成果実の余韻。飲みやすい美味しさを感じる♪
2016/04/30
(2009)
ヴァレンティン チュスランのアルザス ピノ2009年。 エレガントな花ばなの香り。 ミネラル感豊かな味わい。 余韻に拡がる果実と微かな苦みが良いバランス♪ 桜マスの燻製と。
2016/02/12
(2010)
2010年。
2015/10/30
(2009)
セラーに無理矢理いれたらLがはげました?
2017/05/11
(2009)
2016/08/25
(2009)
2016/08/22
(2009)
2016/05/01
(2009)
2016/03/29
2016/02/29
(2009)
2015/09/10
(2008)