Vadiaperti Aglianico
ヴァディアペルティ アリアーニコ

熱海の家。 今日は、赤をじっくり飲んでみたい気分、ということで、カンパーニア州は、ヴァディアペルティの、アリアニコの20を開けました。 アタックに適度な甘味を感じますが、収斂したタンニンと、しなやかな酸。果実味豊かですが、かなり引き締まったボディですね。厳格な印象の赤、です。 皆さん、火曜日の夜、いかがお過ごしでしょうか。今日も美味しいワインを楽しみましょう。皆さんも素敵な夜を！おやすみなさい⭐️

元同僚の皆と久しぶりに集まってのホームパーティにて♪ アリアニコ100% 果皮に含まれるアロマ成分が多いタイミングを見極めての収穫と、タンニンが飲み頃となるタイミングを見計らっての出荷。 美味しいわけですね(笑) しっかりしたボディですが、重過ぎず、自然体なワイン。 豊かな果実味とキメ細かいタンニン、余韻も心地よく。 普段、イタリアワインを飲む機会は少ないのですが、これだけ美味しいとまたすぐに飲みたくなります(笑) ごちそうさまでした(*￣∇￣)ノ

『No.231 リッチなアロマで週末を』 そんなこんなで9月ももう終わりなのですね。んでもって本日はいわゆるプレミアムフライデーなわけですが、このプレミアムフライデーが制定されてどのくらい経ったかわからないのですが、ついぞ恩恵にあずかったことがありません。自分の周囲にもそんな人が誰一人おりません…いったい誰のためのものなのでしょうかね… 閑話休題。 そんな今夜は家内が作ってくれるとのことでしたので、残業をチャチャチャ…と済ませて、空腹で帰宅するのです。そして家に帰ると家族の声と夕飯の匂いが迎えてくれるのです。 そして今夜の夕飯は… ・ラザニア ・タコとベビーリーフのサラダ ・ジャガイモのチャウダー でございます。そして今夜は久々にイタリアのヴァディアベルディさんところのアリアニコの2010年を開け放つとしましょう。飲もう飲もうと思いながらもなかなか手が伸びなかったわけでして。 早速香りの方なんかをいってみましょう…はぁ、気持ちの良い果実の香りとハーブの香りが鼻にフワーッと入ってきます。リッチな香りで期待がふくらみますね。そして一口…おぉ、いいですねぇ。ベリー系の果実の味わいが口に広がります。そして梅のような小気味良い酸味とアクセント的な渋味がとてもいい具合です。 カンパーニャのワインってことで、ラザニアにはもちろんバッチリですし、タコのサラダにも合いますね。決してやんちゃな味わいではなく、しっかり真面目な作りなんですが、変に優等生な感じではなく、融通の利く感じなのが嬉しいです。 ヴァディアベルディのワイン、久々でしたけどやっぱ良いですね♬

アロマっぽい すっきりしてるけどタンニン残る フレッシュ