Unkel Light My Fire Pinot Noir
アンケル ライト・マイ・ファイア ピノ・ノワール
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Unkel Light My Fire Pinot Noir |
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| 生産地 | New Zealand > South Island > Nelson |
| 生産者 | |
| 品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ2件
2021/11/06
(2020)
価格：2,000円（ボトル / ショップ）
夏の自分の誕生日＝国際ピノノワールの日に飲んだNZのアンケル ピノノワール ライト マイ ファイヤー2020 前回と同じく開けたては火山のラベル通りな硫黄や鉄ぽさ、その後から落ち着きのあるブラックチェリーやバラ、スパイシーさ 力強くも滑らかで繊細さもある味わい♪ 貴重なもののようで2本セットで購入しといて正解でした！ doors（自分の生まれる随分前で知らない）のライト マイ ファイヤーを聴きながら、久々の精肉店のお肉と合わせて ここのロース端切れはお店ならかなり良い上ロース A5の特上カルビは噛まなくても溶けるくらいの柔らかさで焼き加減が大変←今回は少しだけ焼き後は余熱で焼いたら上手くできました！ 食後は一番ハマってるドラマの最愛を観ながら 今回もめちゃくちゃ面白く、最後3分は息をするのを忘れたくらい(^^)笑 美味しく完飲致しました♪
2021/08/18
(2020)
価格：2,000円（ボトル / ショップ）
誕生日ワイン② NZのアンケル ライト マイ ファイア ピノノワール 2020年（初紐付け） ワインダイヤモンズさん扱いなのでもちろんNZの本格的なナチュールの作り手 The Doors由来らしいワイン名も良いですね！ まぁロックは聞かないから全然分からないんでが。。 開けたては火山のラベルの見た目からの視覚的な印象もあってか？！天然温泉の硫黄ぽい還元臭がしましたがすぐにその後から予想以上にしっかり目のブラックチェリーやバラや紅茶、上品なスパイシーさや鉄ぽさが混ざる香りに(^^) ブルゴーニュとはまた違う系統ながらNZのピノとしてはフェルトンロードのバノックバーンとかに似たキレイめかつリリースしたてながらも少し妖艶な香りを感じます♪ 香り同様にキレイな酒質とナチュラルな旨味が染みたシンプルに美味しい味わい！ 前半は手作りの和食×白でしたが、後半は近所のイタリアンのテイクアウトとガラっと変化する後半戦へ 頼んだのはスモークチーズのマルゲリータや鹿児島の白美豚の炭焼き ルッコラとアボガドソース添え ピノがけっこう凝縮した旨味がありピザにもお肉にも合いました（両方とも千円なのにボリュームがありすでにお腹一杯） でもデザートに買ってきてくれたチョコケーキは別腹なのでカモミールやバラぽいやつ？の生のハーブから作ってくれた紅茶と美味しく頂きました♪ ちなみにこのピノも現地NZでは売っていない海外向けの限定キュベのよう 先程のアルザス白も日本専用だったので珍しい組み合わせの誕生日ワインでした！
