UVC Union des Viticulteurs de Chablis Chablis
ユニオン・デ・ヴィティキュルトゥール・ド・シャブリ シャブリ

2.69

24件

UVC Union des Viticulteurs de Chablis Chablis(ユニオン・デ・ヴィティキュルトゥール・ド・シャブリ シャブリ)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • 青リンゴ
  • 白い花
  • レモン
  • オレンジ
  • メロン
  • アンズ
  • 石灰

基本情報

ワイン名UVC Union des Viticulteurs de Chablis Chablis
生産地France > Bourgogne > Chablis
生産者
品種Chardonnay (シャルドネ)
スタイルWhite Wine

口コミ24

  • 3.5

    2021/03/28

    スッキリ美味しい! サーモンのたるい脂もスッキリ! 次は牡蠣と合わせてみたい!

    ユニオン・デ・ヴィティキュルトゥール・ド・シャブリ シャブリ
  • 2.5

    2021/03/10

    (2018)

    価格:1,398円(ボトル / ショップ)

    『魚介と酸味とキリッとキンメリジャン』 〈コンディション〉 温度:冷蔵庫より少し高め 抜栓:開けてすぐから楽しめる 2日目:状態キープ 〈テイスティング〉 繊細な柑橘系の香り・キリッと酸味・やや苦味・ミネラル感・後味少しバターっぽい? 〈ペアリング〉 ✿前菜・副菜系 生ハム  相性◎:ワインがすすむ ✿メイン ちらし寿司  相性◎:酢飯にピッタリ!いくらの風味もUP⤴︎ 野菜の天ぷら  相性◎:天ぷらの風味を感じ、ワインの      酸味と苦味が第二の味付けに サーロインステーキ  相性◯:肉の風味は感じるが活かす感じでは無い ✿デザート・おつまみ レーズン  相性 ×:別が良い。レーズンの甘みだけ残る チョコレート  相性 ×:ワインの酸味が残るだけ 〈総括〉 料理の邪魔はしないが、甘みのある料理よりシンプルに味付けた塩分や酸味を感じる料理に合いそう。

    ユニオン・デ・ヴィティキュルトゥール・ド・シャブリ シャブリ(2018)
  • 3.0

    2021/02/02

    (2018)

    今日は124年ぶりの2月2日の節分ですね。久々だなぁ(知っとんのかい、笑) で、恵方巻きにも大丈夫なシャブリでした。以上(笑)

    ユニオン・デ・ヴィティキュルトゥール・ド・シャブリ シャブリ(2018)
  • 2.5

    2020/06/14

    (2017)

    丸ごとメロンとシャブリ? 柔らかいシャルドネ

    ユニオン・デ・ヴィティキュルトゥール・ド・シャブリ シャブリ(2017)
  • 3.5

    2020/05/10

    スッキリ軽めでサクサク飲める。フルーティさもあり渋み少なめなので本当に飲みやすい。

    ユニオン・デ・ヴィティキュルトゥール・ド・シャブリ シャブリ
  • 2.5

    2020/04/18

    セールにて。千円代半ばで買えるシャブリ。 酸味がしっかりしてる。2日目に円やかになって割と良くなった。 後味が安ワインの臭みが感じられ、ちょい残念。

    ユニオン・デ・ヴィティキュルトゥール・ド・シャブリ シャブリ
  • 3.0

    2020/03/28

    淡いイエロー。柑橘やメロンのような香り。ミネラリ-で酸味がしっかり。この価格のシャブリとしては値段相応。

    ユニオン・デ・ヴィティキュルトゥール・ド・シャブリ シャブリ
  • 3.0

    2019/01/17

    (2017)

    ボリューム感はないが、酸味のしっかりしたミネラリーなシャブリ。

    ユニオン・デ・ヴィティキュルトゥール・ド・シャブリ シャブリ(2017)
  • 3.0

    2018/09/02

    (2015)

    ホームパーティー、パスタを頂く会。最初の白ワイン。

    ユニオン・デ・ヴィティキュルトゥール・ド・シャブリ シャブリ(2015)
  • 2.5

    2018/03/21

    (2015)

    雪を吹きまぜる春雨の空 に シャブリ。

    ユニオン・デ・ヴィティキュルトゥール・ド・シャブリ シャブリ(2015)
  • 1.5

    2017/12/25

    (2015)

    さっぱりしすぎ

    ユニオン・デ・ヴィティキュルトゥール・ド・シャブリ シャブリ(2015)
  • 2.5

    2021/06/14

    ユニオン・デ・ヴィティキュルトゥール・ド・シャブリ シャブリ
  • 3.5

    2021/06/11

    ユニオン・デ・ヴィティキュルトゥール・ド・シャブリ シャブリ
  • 2.5

    2021/04/17

    ユニオン・デ・ヴィティキュルトゥール・ド・シャブリ シャブリ
  • 2.5

    2021/02/28

    ユニオン・デ・ヴィティキュルトゥール・ド・シャブリ シャブリ
  • 2.5

    2021/01/03

    ユニオン・デ・ヴィティキュルトゥール・ド・シャブリ シャブリ
  • 2.5

    2020/12/19

    ユニオン・デ・ヴィティキュルトゥール・ド・シャブリ シャブリ
  • 2.5

    2020/08/14

    ユニオン・デ・ヴィティキュルトゥール・ド・シャブリ シャブリ
  • 2.5

    2020/08/02

    (2016)

    ユニオン・デ・ヴィティキュルトゥール・ド・シャブリ シャブリ(2016)
  • 2.5

    2020/05/06

    ユニオン・デ・ヴィティキュルトゥール・ド・シャブリ シャブリ
  • 3.0

    2020/02/08

    (2018)

    ユニオン・デ・ヴィティキュルトゥール・ド・シャブリ シャブリ(2018)
  • 2.5

    2019/06/05

    ユニオン・デ・ヴィティキュルトゥール・ド・シャブリ シャブリ
  • 2.5

    2018/11/04

    (2015)

    ユニオン・デ・ヴィティキュルトゥール・ド・シャブリ シャブリ(2015)
  • 2.5

    2017/07/26

    (2013)

    ユニオン・デ・ヴィティキュルトゥール・ド・シャブリ シャブリ(2013)