味わい |
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香り |
ワイン名 | Txakoli Lahu Tradicional |
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生産地 | Spain > Northern Region > País Vasco > Chacolí de Getaria |
生産者 | |
品種 | Hondarrabi Zuri (オンダラビ・スリ) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2023/04/23
(2022)
チャコリ バスク地方DO 知りませんでしたー ライムやレモン、タイム、白い花 爽やかな果実味とグリップのある強い酸味 一昔前は地元でしか消費されなかった地酒。 栽培や醸造技術の進歩により、輸送に耐えうる酒となり輸出できるようになったとのこと。 強烈な酸味を和らげるため、シェリーのベネンシアドールの様な注ぎかたをするのが伝統のようですが、そんな事をする必要はないバランスの取れた味わいです。 昔はもっと薄くて酸っぱい酒とのことでしたが、普通に美味しい爽やかな酸味の白ワインです。 リヒターさん、ユニークなワインをありがとうございましたm(__)m
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フルーティーで飲みやすい
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