Tussock Jumper Vinho Verde
タサック・ジャンパー ヴィーニョ・ヴェルデ

体調がすぐれず、久しぶりのワイン。 陳列された物の中にひとつだけ、2020あとは22年だったな。 りんご、コンポーンしたりんご．黄色い花、花梨、杏子、ヨーグルトなのかなー、線香のような、ラベンダーかな？舌に感じる発泡、酸みは爽快だが、量は少ない、バターの様な、割とオイリー。バランスは正直良くない。トロピカルねー、甘すぎないパパイヤ？マンゴーかな。オイリーを抑えたい。

微発泡のようなピリッとした口当たり、暑い日にキンキンに冷やしてグイッと

久しぶりにワインを飲みます。 そして、お気にのヴィーニョ・ヴェルデ 飲み始めはヴィーニョ・ヴェルデらしいサッパリ。香りは青リンゴ。味わいは辛口。微発砲ですが思ったより炭酸の感じがよくスルスル飲めてしまいました。

微発泡辛口白ワイン　クラックリングワイン 意外な美味しさにびっくりして高得点です。 ブルスケッタに合う❣️

ライム、グレープフルーツ、しゅわしゅわ、ミント、ラムネ、少し甘味あり、酵母、とてもさわやかです

暑い夏は、ヴィーニョ・ヴェルデと決めてます！！！ 意外とスーパーには売ってなく、酒屋に行かないと買えない。 微炭酸、少し塩気ミネラル感、ウマ味あり、割りと香り楽しめる、1000円ぐらい、気軽に飲める、スクリューキャップ、最高です(笑)

ヴィーニョ・ヴェルデ 辛口、 サッパリした中に酸、濃いコクが、湧き出てくる。 プチプチと、微発泡が感じられる。 これは大人のラムネだ！！ 清涼感があり、夏にキューっと爽快に楽しみたい一本。 料理に合わせる エリンギのソテー、緑野菜のサラダを添えて 目をつぶれば、エリンギの歯応えと感触が貝を連想させ、貝のマリネを食べているかのような錯覚に陥いる。 コクも高まり大変良く合います。 92点 ネコのガタオより辛口でキリッとしている。 試してみたが、醤油には合わない。 薄っすらガラスに青が入ってラムネ感ムーブメントを高めている。