味わい |
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香り |
ワイン名 | Toro Albalá Don PX Gran Reserva |
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生産地 | Spain > Southern Region > Andalucía > Montilla-Moriles |
生産者 | |
品種 | Pedro Ximénez (ペドロ・ヒメネス) |
スタイル | Fortified Wine |
2021/11/07
(1986)
ヴィンテージもののペドロヒメネスです。自分が初めて飲んだペドロヒメネスはこの銘柄のもっと古いヴィンテージですが、この86年もさすがの美味しさでした❗️
2020/06/19
(1975)
濃厚な海老出汁の甘い卵と重厚なペドロ・ヒメネス なんも言えねえ
2020/03/28
(1983)
ペドロヒメネス〜 すっごく濃いですね〜フォーティファイドワイン で締め レーズンと黒糖、和三盆糖かなあ 美味しいです! レモンクリームケーキと蜂と蜂の巣の形のデザート 蜂にはバルサミコ、蜂の巣には花粉とローヤルゼリー とミニケーキとお茶請けなどと
2018/11/29
(1987)
これは…濃いですね✨ 干し葡萄をギューッっと濃縮した感じです。
2018/10/07
(1987)
1987 チーズソースニョッキ
2018/10/04
(1987)
@ワインワークス南青山
2018/07/11
濃厚で甘くて美味しかった❤️
2018/01/14
(1987)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
Don P.X. Grand Reserva Half Bottle 1987 オフィスの新年会… デザートに合わせて甘口シェリーを♪ 驚くほど… 真っ黒‼︎ ちょっぴり頂くのに抵抗が(笑) クンクンしてみると… 良い香り~ レーズンを主体にオレンジピールやミント、フローラルも。頂いてみると… チョコっぽくて濃ゆい~ 酸味やスパイスも感じられます。思わずアイスを追加してオンしちゃいました(>_<)
2017/10/13
(1986)
ブリーチーズと食べるとチーズの風味が大変引き立つことがわかったので、ぜひお試しください。
2017/07/03
(1986)
甘く重く しかし 滑らか 美味しかった
2017/05/12
(1986)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
酒精強化ワインですが...この味が好きで、これは美味しいと思うので、アップします。スペインです。食後の甘口にも、チーズやカカオとか一緒に行けちゃいます。 ボデガ トロ・アルバーラドン・ペー・エキス 1986 グラン・リゼルバ モンテーリャ・モレス Bodegas Toro Albala, SA. Don PX 1986 Gran Reserva Montilla Moriles DO インポーターさんの資料から 産地 : スペイン、アンダルシア州コルドバ、モンテーリャ・モレスDO 格付け : グラン・リゼルバ 生産者 : ボデガ・トロ・アルバーラ社 ブドウ品種:ペドロ・ヒメネス(PX ペー・エキスはペドロ・ヒメネスの略) 醸造 収穫した完熟 P.X.(ペドロ・ヒメネス)をを並べ、10 日間の天日干し。水分が蒸発して糖度が上がった干し葡萄状態で圧搾、ステンレスタンクで5ヶ月間発酵。P.X.ワインを蒸留したスピリッツを添加して発酵を止め、ソレラ・システムではなく、同じ樽で最低 25 年以上熟成を経た優良年、単一年度のもの。
2017/02/06
(1982)
1001ポストも少しいつもとは違ったワインを頂くことができました!! 確かスペインの甘口。 品種は。。毎回のごとく忘れました。 ほぼほぼ黒蜜! ショットグラスくらいの分量飲むにもかなり時間かかりました。 今まで飲んだワインの中でも、ワインらしくないワイン度ナンバーワンです。 (あ、でも、美味しいんです!ただ、あまりの濃厚さ、凝縮感にビックリしたのです) バニラアイスにかけたら絶対美味しいんだけどなー。
2016/10/29
生まれ年のシェリー!甘くてとろーっとしててめっちゃ美味しい!樽の香りもする。でも黒糖のような養命酒のような感じでもある(笑)
2016/09/24
(1986)
単一年もの
2016/01/25
(1986)
急遽えにたん会の5杯目です。 せっかくなので、一人では中々飲む機会のないシェリーをグラスでお願いしました。 すると出てきたのは、今までに見たこともない甘口シェリー。 煮詰めた果実や黒糖のように濃厚な味わい。 でも口当たりが柔らかいので飲みやすいです。 実はシェリーを始め酒精強化ワインは苦手なのですが、これは全然平気でした♪
2016/01/25
(1986)
最後にデザートワイン。甘~~~~い♪ シェリーってこんなんだっけ?( ・∇・) でも、美味しければ何でもいい(^^)
2015/02/17
(1983)
ペドロヒメネス。 なんてコクのある黒蜜(笑)。 風邪にはこれだな。
2015/01/05
(1985)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
大好きなシェリー♪ 甘口は あまり飲みませんが、コレは別格!
2015/01/03
(1985)
激甘
2014/11/09
(1985)
やっぱり1971に比べてまとまりがよろしくない。甘みのキレも尾を引く、気がする
2014/05/25
(1985)
デザートワイン( ^ω^ )んー。イチゴのパフェが絶妙に合う。
2014/03/10
(1972)
醤油かと思った。甘重い!冷やした方が美味いと思う。って詳しい人が言ってる すごく黒い
2024/08/12
2023/07/04
2021/06/27
(1986)
2021/05/11
2019/01/13
(1987)
2018/04/28
(1987)
2017/12/28
(1986)
2017/12/25
(1986)